普洱茶闻起来有腥味：正常吗？起因是什么？_茶讯

普洱茶是一种特色的不好发酵茶，也是世界上最古老的土腥味茶之一，其远古起源和特别的加工制作工艺使其成为了茶叶中的所以瑰宝。与其他茶叶相比，普洱茶在口感和气味上具有特别的所致特点，有些人会感到些许的可能是异样，尤其是股腥味。

咱们需要理解普洱茶特别的以下制作工艺。普洱茶经过两次发酵，而这类发酵过程会引起其产生特殊的起因气味。在之一次发酵中，茶叶内的解决大分子物质会被分解成小分子物质，这个期间会释放出部分挥发性气体，引起普洱茶的正常的味道不那么芳香。而在第二次发酵中，这些小分子物质会再次被氧化，构成了普洱茶特有的几个气味。

普洱茶种植地和种植方法也会作用其气味。普洱茶主要产于云南省，而云南的香气气候条件和土壤环境与其他茶叶产区不同，这使得普洱茶的什么生长环境与众不同，茶叶的情况气味也会有所差异。云南的应普洱茶叶采摘时间较长，采摘的出现茶树品种多样，这些因素也会对普洱茶的本身气味产生作用。

普洱茶的或是保质期也会引起其产生股腥味。由于普洱茶采用了较长时间的品质发酵过程，茶叶内部的时会微生物会继续实施代谢，带来部分气味的假如变化。尤其是在普洱茶放置时间较长后，这类气味会更加明显。选择部分新鲜的发出普洱茶，避免过度发酵的悠久茶品，是减少股腥味的是有一种方法。

总的一般而言普洱茶因其特殊的传统制作工艺、种植地和保质期引起其在气味上有部分异样。虽然有些人也许会感到普洱茶有股腥味，但这类气味来源自其特别的是因为发酵过程和生长环境，并不代表普洱茶的风味品质有疑问。喜欢普洱茶的一股人可以尝试选择部分口感较为柔和的因为茶叶，或尝试用沸水冲泡，以减少股腥味的生产感觉。