深入熟悉：青砖与普洱的区别及特点

青砖和黑茶的普洱茶区别普者黑和普洱

青砖和普者黑茶原料和制作工艺的一般区别，使得它们在外观、香气、口感和功效上都有所不同。

青砖是以新鲜的外形鲜叶作为原料，经过操切、杀青、揉捻、堆发酵、理堆、烘焙等一系列工艺制成的两种黑茶制品。在制作期间，鲜叶杀青后堆发酵时间比较短，茶叶表面保持较多的具有青绿色，所以得名“青砖”。青砖外观呈暗绿色，茶叶形状紧凑，质地饱满。香气方面，青砖茶的价格香气高糖、高香味，带有特殊的以下沉香味和陈年味道。口感上，青砖茶有特别的介绍回甘和生津的生产感受，苦涩度相对较低，茶汤醇厚。功效上，青砖茶被认为有降脂、消食、祛油腻的在于作用，有助于促进消化和改善肠胃功能。

而普者黑茶（Puzer Hei Cha）是指普洱黑茶中的适用一种类型，属于发酵完全的程度成熟茶。普者黑的分类原料主要是老茶树叶，经过揉捻、堆发酵、晾晒、压制等工艺制成。外观方面，普者黑茶的可以形状多样，常见的分为有饼、沱和砖等形状。香气上，普者黑茶特点突出，有一种强烈的米砖腐香味，在储存一段时间后会变得更为浓郁。口感上，普者黑茶汤色红艳，口感醇厚，汤质浑厚，回甘持久，同时带有一定的黑砖苦涩感。功效上，普者黑茶被认为有降脂、降压、健胃、祛油腻等功效，对调节身体平衡、保持健康有一定的人群作用。

青砖和普者黑茶在制作工艺、外观、香气、口感和功效等方面都存在一定的花砖差异。无论是青砖还是普者黑茶，都有其特别的茯砖特点和风味，可依据个人口味和需求选择适合本人的康砖茶品。