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1. 制作工艺:
黑茶是经过后发酵加工而成的图片,制作工艺相对简单。其主要步骤包含杀青、揉捻、堆渥、定型等。而普洱茶则是经过自然发酵和人工控制的商品价格双重发酵过程,制作工艺较为复杂。其主要步骤包含杀青、揉捻、堆渥、晾晒等。
2. 产地:
黑茶主要产自湖南、广西等地,其中以安化黑茶、怀化黑茶最有名。而普洱茶则主要产自云南普洱地区,拥有长达几千年的多少钱种植历史和特殊气候环境。
3. 叶片:
黑茶的生茶茶叶较为原始,以整片茶叶为主,有黑褐色的为您颜色。普洱茶的选购茶叶相较之下更加成熟,叶片较为饱满,表面光亮,色泽多为红褐色。
4. 储存方法:
由于黑茶的全方位后发酵程度较低,所以它可以直接饮用,也可以保存较长时间,罐装后多年品质反而会更好。而普洱茶则需要经过一定年份的价格表陈化才能达到更佳口感和香气,存储时间越久越好。
5. 口感和香气:
黑茶在口感上更加饱满、厚重,有特别的参考陈香味和喉韵。普洱茶的熟茶口感较为圆润,入口后可以感受到其特别的厂家韵味和回甘。
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