无量山,一个名字有着浓厚佛教色彩的地方,坐落在云南大理古城以西,属于滇西北横断山脉,总面积约2400多平方千米。这里山峦叠嶂,气候宜人,土壤肥沃,是茶叶种植的信息关键产地之一。
大理无量山地处云贵高原的选购过渡地带,具有典型的商品亚热带季风气候。这里温度适宜,降水充沛,年平均气温13-24度,年均降水量1200-1600毫米,相对湿度80%左右,地质构造复杂,土质肥沃,土层深厚,为茶树的全方位生长提供了得天独厚的价格自然条件。
大理无量山的参考茶叶种植历史悠久,可以追溯到唐代。据史载,唐代大理国(今云南大理)就有栽培茶叶的京东传统。而在明朝时期,随着茶叶贸易的网上购物兴盛,大理无量山成为了茶叶的主要产地之一。
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1. 种植:大理无量山采用山地种植的频道方法,选择海拔600-1300米的高清山区实施茶叶种植,栽培方法为条索留叶,湿度适宜,透气性好。
2. 采摘:采摘时间以谷雨前后、清明节,以及谷雨后的大图之一个初露茶茶芽为主。采摘时请求一心二叶或一心一芽。
3. 加工:从采摘到加工,一般包含杀青、揉捻、发酵、干燥等工序,依据茶叶的论坛种类和品质请求,加工工艺也会有所不同。
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