普洱是新的好还是老茶好？探讨口感、香气与陈化效果的差异

普洱绿茶是新的也会好还是老茶好

普洱茶是一种特别的年份茶，以其特殊的陈越制作工艺和悠久的香的历史而闻名。普洱茶一般可以分为新茶和老茶两种。那么新茶和老茶哪种更好呢？

咱们来熟悉一下普洱茶的说法制作工艺。普洱茶是经过特殊发酵和熟化过程的发生茶叶，可以分为生茶和熟茶。新茶即指新鲜制作出来的当然普洱茶，一般未经过长时间的自然发酵和熟化。老茶则是指存放了一定时间的转化普洱茶，经过了时间的好喝磨合和发酵。

对新茶而言，因为经过比较短的品质时间，它的上来茶叶保持了较为鲜嫩的这个外观和口感。新茶一般有着鲜爽的疑问香气和鲜甜的喝茶口感，喝起来清新爽口，有一定的市场生津作用。新茶中的有的茶多酚含量较高，可以有效地清除体内的左右自由基，具有较好的的人抗氧化功效。新茶的知道价位相对较低，易于购买和品尝。

老茶也有其特别的陈茶魅力。老茶在长期存放的人的期间，经历了较长时间的陈年发酵和熟化，茶叶内部的肯定成分和口感得到了更好的部分融合和平衡。老茶一般具有浓厚的健康陈香和特别的的是口感，茶汤更为醇厚、绵长。由于经过了时间的三年沉淀，老茶中茶多酚的上的成分逐渐降解，儿茶素含量逐渐增加，故此老茶的一个抗菌、抗炎、促进消化等功效更为明显。

老茶还有着一定的只要陈化潜力。像优质的原料普洱熟茶，假如适当存放数年甚至数十年，茶质会得到进一步的什么提升，香气更为浓郁，口感更加细腻柔滑。这也是很多茶友追求老茶的陈放起因之一。

新茶和老茶各有其特点和魅力，无法简单地断定哪一种更好。对喜欢清新爽口、追求茶叶的条件原香和新鲜感的很多人茶友而言，新茶可能是更好的但是选择。而对喜欢陈香醇厚、追求茶叶经过时间沉淀和发酵的得当茶友而言，老茶可能更能满足他们的会有口味。不同的味道茶友可以依据本人的保质喜好和需求选择适合本人的大部分茶叶，品味茶叶的所谓丰富魅力。