精彩评论
抱熊掌
2024-01-24
从本质上说,老茶头是普洱熟茶的一种,但老茶头为团块状,耐泡度、胶质更高,而普洱熟茶为饼状或散茶,耐泡度低于老茶头,其次老茶头是普洱熟茶的再加工成品。
逻格斯
2024-01-24
什么是普洱老茶头?老茶头好喝吗? 谢谢邀答。老茶头是普洱茶在发酵的时候,由于芽头胶质含量比较多,粘在一起成块状,茶厂会把老茶头收集起来,单独来卖。
翔宇情
2024-01-24
普洱老茶头与普洱茶的区别:普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡。
赵一玮
2024-01-24
普洱老茶头用清水煮制也是不错的泡制方法,可以把用精灯和玻璃壶实施煮制,把老茶头放在玻璃壶中加入清水我,煮开以后会看到茶汤变化,是一种很不错的视觉享受。
CHARLIE
2024-01-24
什么叫老茶头 老茶头是普洱茶的一种,普洱茶在经过发酵时升温,并被不断翻上几次。在此期间普洱茶会分泌出部分粘稠的果胶来,将周围的茶叶粘连在一起,变成茶疙瘩。普洱茶与普洱老茶头之间有什么区别? 普洱茶在形态方面呈现多种,其中就有茶头这一种。许多人初见这一坨一坨的东西时,不清楚是什么东西。
李芬芬
2024-01-24
老茶头和普洱熟茶的区别 外观上,老茶头外形不规整,大小不一,和其他熟茶相比,颜值稍逊色。 口感上,老茶头除了兼容部分普洱熟茶的内质外,因为果胶成分含量更高,口感上会更偏柔滑。
科学世界杂志
2024-01-24
老茶头和普洱熟茶有什么区别 老茶头又叫茶疙瘩、自然沱,是在普洱熟茶的渥堆发酵期间,有些茶叶会粘在一起变成一团一团的疙瘩。老茶头属于熟茶制作期间的副产品,是非标产品。所谓老茶头就是普洱熟茶,是人工渥堆发酵的产物。普洱熟茶在翻堆(渥堆发酵)的时候无法全方位实施,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶。
杜娜娜
2024-01-24
茶头和一般熟茶的区别: 其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这类茶口感厚、滑,且耐泡。普洱老茶头可以用咖啡机去冲泡,在操作时可以把咖啡机中的蒸汽水直接浇在老茶上面,一会就能得到诱人的茶汤。图片来源:网络 这类泡法可以让老茶头的茶叶与茶汤分离。