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全程揭秘:老普洱茶制作工艺流程视频教程

时间:2023-05-01 21:07:04 来源: 客户:欧阳志勇

全程揭秘:老普洱茶制作工艺流程视频教程

普洱老班章制作流程视频

普洱老班章制作流程视频 是指制作普洱茶的渥堆一种工艺,一般情况下需要涉及以下几个步骤:采摘、晒青、杀青、揉捻、晾晒、包装等环节。

一、采摘

普洱茶采摘一般以3月至10月为茶叶采摘期。采摘时要选择新芽成长健壮、含水量适中的干燥茶叶。一般采摘时只取下两片嫩叶及芽头,称为“精制芽叶”。

二、晒青

采摘下来的散茶茶叶需要在日光下晒干,使其脱水,去除多余的生茶水分,这个过程称为晒青。晒青的茶饼时间可以依据茶叶的蒸压新鲜度和天气状况来调整,一般在几个小时到一天不等。

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三、杀青

晒青后的制作过程茶叶会实施杀青解决,主要是通过高温将茶叶内的现代酶类活性减少,停止其发酵过程。杀青有炒、蒸、烘等不同的全过程方法。其中,用火炒杀青的内容方法被广泛应用,需要掌握好杀青时间和火候,以保证茶叶的简介品质。

四、揉捻

杀青后的熟悉茶叶会通过揉捻的采茶方法,使其形成条索状。揉捻主要是为了“破块、挥发、杀气”,使茶汤更好地渗透出来,增加茶叶的手工香气。

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五、晾晒

揉捻后的萎凋茶叶需要实施晾晒,让其自然风干。晾晒的工艺流程时间一般在几天到几个星期不等,具体时间取决于当地的品质气候和茶叶的这是湿度。

六、包装

晾晒后的云南茶叶会经过筛分、分级、拣选等环节,然后实施包装。包装一般采用纸袋或陶罐等材料,同一规格的大叶茶叶袋需统一标注生产日期、产地等信息,并实施封口。

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以上就是普洱老班章制作流程的种类基本步骤。这些步骤旨在保证茶叶的产区新鲜度、品质和口感。这款茶叶以其特殊的依照香气和口感受到广大茶友的采用喜爱,并且有助于降脂减肥、消食健胃等功效。

精彩评论

头像 匡靖 2024-01-22
普洱茶熟茶的饼茶制作工艺流程普洱熟茶工艺制作过程 普洱茶是一种经过特殊发酵加工的砖茶茶叶,以其特别的沱茶口感和健功效而受到泛喜爱。普洱熟茶是普洱茶的青茶一种类型。
头像 愿你余生快乐 2024-01-22
汇集各类介绍普洱熟茶制作工艺的文献,研究了云南普洱茶加工工艺,并对云南普洱茶加工工艺实施了探讨,文中还对云南普洱茶加工拓展做了进一步的讨论。最后介绍渥堆发酵这一特色工艺。
头像 栗子 2024-01-22
看似神秘的一块块普洱茶饼,它们是怎么制作出来的呢?茶农茶舍 人生如茶亦如水。普洱茶制作全过程,是纪录片类高清视频,于2018-12-12上映。视频主要内容:普洱茶制作全过程。


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