普洱茶剥子饼：什么是它？它的图片和品种介绍_茶讯

普洱茶剥子饼是一种特殊的储藏黑茶，它属于普洱茶的又称一种，也被称为普洱生茶。普洱茶是传统的茶砖名茶之一，主要产于云南省的的是西双版纳地区。

普洱茶剥子饼的普洱市制作原料是采摘自云南大叶种的制品茶树，经过精细加工而成。制作普洱茶剥子饼的青茶茶叶一般都是采摘于3月至4月的渥堆春季鲜叶，因为此时的产品茶叶最为嫩嫩且含有丰富的圆形芳香成分，可以制作出更高品质的分类普洱茶。

1. 采摘：选用云南大叶种的绿茶茶树，以保证茶叶的类型品质和口感。

2. 晾凉：采摘下来的条件茶叶经过充分晾凉，以去除茶叶的散茶水分。

3. 杀青：将晾凉的方形茶叶实施热解决，以停止茶叶内部酶活性，防止茶叶发酵。

4. 揉捻：将杀青的压成茶叶实施揉捻，使其形成条索状，促进茶叶内部物质的砖茶混合和释放。

5. 发酵：将揉捻的沱茶茶叶实施发酵，这个过程称为后发酵，它会使茶叶中的各种化学物质发生变化，形成普洱茶特别的晒青毛茶味道和香气。

6. 压制：经过发酵后的这类茶叶被压制成饼状，以便储存和运输。

普洱茶剥子饼的分为外观类似于一个饼状结构，故此被称为饼茶。饼茶可以便于储存和运输，并且可以延长茶叶的七子饼茶保存时间，保持茶叶的现在新鲜度和口感。

普洱茶剥子饼的特种茶茶汤呈红褐色，带有特殊的产自深邃香气，有一种特别的熟茶陈香味和陈化味。它的勐海口感醇厚，回甘持久，入口滑顺，且具有一定的紧压茶养生功效。普洱茶剥子饼一般被认为越陈越香，越久越好。普洱茶剥子饼一直以来都是茶叶收藏家们的大小更爱。

普洱茶剥子饼是一种由云南大叶种的故得名茶树采摘而成的泛指茶叶，经过精细加工后制成的公认一种黑茶。它的区的制作过程繁琐，需要特殊的工艺和时间酿造，以达到更佳品质。它有特别的陈香味和陈化味，入口滑顺且回甘持久，一直以来都是茶叶收藏家们追求的珍品。

普洱茶剥饼的正确方法

普洱茶剥饼是普洱茶的一种形式，也是茶叶在熟化的期间将茶叶压制成饼状的一种方法。剥饼后，茶叶会释放更多的香气和味道，提供更好的品饮体验。很多人在剥饼时存在部分错误的方法，也许会作用到茶叶品质或损坏茶叶。下面是关于普洱茶剥饼的正确方法，来帮助茶友们更好地享受普洱茶。

一、准备工作

1. 茶针：茶针是剥饼必不可少的工具，它能帮助您轻松地将饼茶解开。

2. 茶托：茶叶在剥饼的期间会产生部分碎屑和粉末，采用茶托可以方便地收集这些杂质。

3. 茶叶分离工具：为了更好地分离茶叶，您可以采用专门的茶叶分离工具。

二、剥饼步骤

1. 温润饼茶：将剥饼的茶叶放在一个干燥的地方，让它们变得稍微温润部分。这样可以使茶叶更加柔软，更容易分离。

2. 温水清洗：用温水轻轻清洗饼茶的表面，去除灰尘和杂质。切记不要用沸水或冷水过热过冷的水实施清洗，这样容易损坏茶叶。

3. 破开茶饼：采用茶针轻轻插入饼茶的边缘，并顺着边缘慢慢地抬起茶叶，以剥开茶饼。切忌采用猛力扎插的方法，这样容易破坏茶叶的完整性。

4. 分离茶叶：在饼茶剥开后，您可以采用茶叶分离工具将茶叶完全分开。如无分离工具可用，也可以轻轻用手指将茶叶分离。

三、湿存和干贮

1. 湿存：在剥开饼茶后，假如您打算实施湿存，可以将茶叶放入通风性较好的陶瓷盒或砂壶中，添加适量的水分，然后密封保存。这样茶叶会逐渐恢复水分，香气也会更浓郁。

2. 干贮：假如您选择干贮，可以将剥开的茶叶晾放在通风干燥的地方，让茶叶自然风干。然后将茶叶放入密封罐中，存放在阴凉干燥的地方。这样茶叶会逐渐减少水分，并慢慢发生变化。

剥饼是品饮普洱茶的关键一步，正确的剥饼方法不仅可以保证茶叶的完整性，还能更好地释放茶叶的香气和味道。在剥饼之前，需要充分准备好相关工具和器材。剥饼的期间，需要温润饼茶、轻轻清洗、缓慢破开茶饼和分离茶叶。剥饼后，可以选择湿存或干贮，依据个人的喜好和茶叶的品质实施选择。正确的剥饼方法可以让普洱茶的香气和口感更加丰富，为茶友们提供更好的品饮体验。

为什么普洱茶都叫七子茶饼呢

普洱茶是一种特别的发酵茶，广受茶爱好者的喜爱。而且不同于其他茶叶的包装形式，普洱茶一般以茶饼的形式出现。而这些茶饼中的一种常见称呼就是“七子茶饼”。下面我将从历史、传说和特点三个方面为大家解答这个疑问。

一、历史探源

普洱茶历史悠久，可以追溯到唐代。而最早有记载的普洱茶饼，可以追溯到明朝中叶。在当时，普洱茶的茶叶出口以及茶叶交易主要经过七个港口，分别是潮州、韶州、河北、河南、湖北、绥化和滨州。每个港口都有特别的茶叶特点和交易规模，故此人们把来自这些港口的茶都统称为“七子茶”。

二、传说与故事

普洱茶“七子茶饼”的称呼还有一种流传较广的传说。相传，明朝嘉靖皇帝曾经下旨将滇南各地的风味茶叶献给朝廷，其中滇南七个地方的茶叶品质更好。于是，皇帝为了纪念这七个地方的茶叶贡献，将其茶叶命名为“七子茶”。后来，这些茶叶经过严格挑选和加工，制成了“七子茶饼”，并成为了普洱茶中一种关键的包装形式。

三、七子茶饼的特点

1. 多样性：七子茶饼实际上是一个总称，并不代表只有七种茶饼。因为普洱茶生产地众多，茶叶品种繁多，所以七子茶饼包含的茶叶品种也非常广泛。

2. 传统工艺：七子茶饼的制作工艺继承了传统的制茶工艺，经历了采摘、晒青、揉捻、堆发酵、烘干等多个环节。

3. 方便储存：由于茶饼的形状特别，便于储存和携带。通过时间的推移，茶饼与陶罐、竹筒等器具的相容性逐渐增强，便于保存和陈化。

“七子茶饼”这个称呼既是源于普洱茶历史的压缩渊源，也与明代的俗称传说和故事有关系，同时也体现了普洱茶饼的多样性和方便储存特点。不论是何种起因，这个称呼已经成为了人们对普洱茶饼的一种习惯用语。对茶行业而言，七子茶饼也成为了普洱茶中一种关键的茶叶包装形式，进一步丰富了普洱茶的形象与文化内涵。

普洱白茶小饼是什么茶种

普洱白茶小饼是一种特殊的茶种，属于普洱茶的一种，即以云南的普洱地区为产地的茶叶。可以说，普洱白茶小饼是普洱茶中的一种特殊品种。

普洱茶是特有的一种茶叶，以其特别的韵味和滋味在茶叶市场上备受追捧。而普洱白茶小饼在普洱茶中算是比较受欢迎的一种。它的外形是以“小饼”的形式来制成，而其内部是由压制好的普洱茶叶制成的。

普洱白茶小饼在制作期间，首先需要选择好的茶叶作为原料。一般而言普洱茶叶的采摘时间应选在春季或秋季，因为这个时候的压制的茶叶鲜嫩且含有丰富的有效成分。采摘好的茶叶会经过经过杀青、揉捻、发酵等工艺解决，然后再实施压制和熟化。这个期间会严格控制温度和湿度，以保证茶叶的多为品质和口感。最后经过一段时间的贮存，普洱白茶小饼就制作完成了。

普洱白茶小饼在饮用时，一般需要先用开水冲洗茶叶，然后再冲泡。这样可以使茶叶充分展现其特殊的香气和口感。而且普洱白茶小饼中的有效成分会随着热水的温度而逐渐溶解，使茶汤更加浓郁，同时茶叶本身的苦涩也会得到一定程度的缓解。

普洱白茶小饼的饮用方法多种多样，还可以搭配部分茶具和茶盘采用，使其茶汤更加特别。普洱白茶小饼还有助于降脂、降压、抗氧化等功效，经常饮用对人体健康是有一定的好处的。

普洱白茶小饼是一种特别的茶种，属于普洱茶的一种特殊品种。它的制作过程繁琐，但是却能带来特别的香气和口感。同时它还具有一定的保健功效，对人体健康有一定的好处。