精彩评论
DanielFC
2024-01-19普洱茶其独有的“越陈越香”的特性，以及有消食减腻的功效，在茶叶市场上引起了不少消费者的喜爱，由于很多消费者朋友都是初次接触到普洱茶，对普洱茶的制作工序都还不是很熟悉。试题 题目普洱茶熟茶加工工艺最关键的是()。
奕霏
2024-01-19杀青的工艺也是普洱茶制作的最关键工艺，杀青的程度关系到普洱茶品质、后期转化的价值。 普洱茶为什么要杀青，杀青的主要目的是什么。
慕容七
2024-01-19通过以上的步骤，咱们完成了云南普洱茶的制作过程。每一步都经过精心解决和控制，以保证茶叶的品质和口感。普洱茶以其特别的制作工艺和陈化特点备受喜爱，它不仅是一种饮品。杀青，是普洱茶制茶关键工艺之一，即通过高温的方法，破坏鲜叶中的氧化酶的活性，以抑制茶多酚氧化。 目前普洱茶的杀青很多，主要有两种方法:一种是传统手工杀青，另一种是机器杀青。
烫壶浊
2024-01-19熟普的制作工艺是：采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶，渥堆发酵，再次干燥，最后蒸制成型。对普洱熟茶而言，渥堆发酵是决定普洱茶品质的关键。只有杀青恰到好处的茶才是上品，无论是品饮口感，还是后续存储，都具备较大的优势。 所以说，杀青是普洱茶加工工艺最关键的一个环节，稍有差池都会作用一款茶的口感。
李霁琛
2024-01-19生普洱茶的制作工艺流程为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾干、包装，普洱茶采用晒青的方法干燥，目前在古茶区，都是采用日光自然晒干，而杀青亦是生茶的关键工艺。
孙胜男
2024-01-19发酵是普洱茶制作期间最关键的步骤之一。传统的普洱茶制作工艺中，发酵一般是通过自然堆积来实现。茶叶在适当的温度和湿度下堆积，让微生物和酵素发酵。决定一款普洱茶的品质，一般咱们说有三个要素:原料、工艺和仓储，原料是基础，是决定普洱茶成品品质高低的先决条件；仓储是保证，它为普洱茶后期优良转化保驾护航。
阿里云云栖号
2024-01-19普洱生茶的制作工序:鲜叶采摘——摊晾——杀青——干燥 杀青的工艺也是普洱茶制作的最关键工艺，杀青的程度关系到普洱茶品质、后期转化的价值。 普洱茶为什么要杀青。
胡莹莹
2024-01-19杀青，是绿茶、黄茶、普洱茶、乌龙茶、黑茶等茶类的关键关键工序之一。 杀青的作用是通过高温钝化鲜叶中的活性酶，抑制多酚类物质氧化，同时蒸发鲜叶水分，去除青草气等低沸点物质。
