精彩评论
山谷清风
2024-01-18晒红茶和普洱晒青(生毛茶)的区别？ 晒红的工艺是萎凋---揉捻---发酵---晒干； 晒青的工艺是萎凋---杀青---揉捻---晒干； 晒红是不杀青的，但是要发酵。晒红萎凋程度远超绿茶、普洱茶（晒青），因各地气候不同而萎凋工艺细节有差别，以青草气去，花香显，鲜叶柔若无骨为佳，当叶片变黄，变红，萎凋工序即告完成。
段芹
2024-01-18晒红加工工艺不同，不是高温烘出来的，是需要阳光晒青，这和生茶的杀青很相似，太阳晒青期间也等于是在发酵，等于半发酵，后期还有很大转化空间。
光光是颗小太阳
2024-01-18古树晒红是生茶，不是熟茶。 古树晒红茶是一种特殊的采用红茶，也被称为“红茶之王”。因为“晒红”的毛料与普洱的毛料的外观并不存在多大的区别，都是粗枝大叶，也能压饼，到底是“普洱”还是“红茶”？起源于何方？工艺与特点怎样？人们还有不少疑问。
奕馨
2024-01-18普洱晒红中的“普洱”指用云南大叶种鲜叶作为普洱晒红的原料，而单纯的“晒红”茶的原料，也可以采用其它中小叶种原料来制作，这是一种工艺，故加“普洱”二字加以不同。其二。制作工艺与滇红有何不同？ 自2014年来，云南茶叶市场上出现了一种采用日光干燥的红茶，名为普洱晒红。日晒红茶具有低苦涩、高香甜、醇厚爽滑之特点。
李昕
2024-01-182，普洱生茶与晒红区别 普洱茶不包含红茶，只有生茶(晒青茶)与熟茶。 普洱晒红也叫古树晒红，属红茶类，它不是普洱茶，是一款创新型的红茶茶品。 3。
