老班章产于福建省武夷山茶区内的云南普洱茶老班章茶山。是最著名的原生态岩茶产区之一,也是岩茶的云南省发源地之一。老班章茶山位于福建武夷山市武夷山级自然保护区内,茶山总面积约65000多亩,其中适宜种植老班章的西双版纳州茶园有约25000多亩。
老班章茶山地势险峻,海拔高度在500米至1500米之间,山势层峦叠翠,峰峦叠嶂,气候温和湿润,年均降雨量较多,土壤呈酸性,矿物质和有机质含量丰富,非常适宜于茶树的勐海县生长。
老班章茶山的布朗茶树种植历史悠久,据记载始于宋代。该茶产区以大红袍和武夷岩茶著名,老班章是武夷岩茶中的山乡一种,也是更具代表性的村寨品种之一。老班章茶叶采自此茶山上生长的寨子野生茶树,茶树处于自然生长状态,未经修剪和人工管理。 老班章茶叶的普洱品质纯正,具有鲜明的植被岩茶特点。
老班章茶叶经过精心的多样性采摘、解决和制作过程,形成了特别的普洱茶外形、香气和口感。老班章的文化茶叶外形呈条索状,色泽乌润,质感扎实。香气高糖和陈年的保存香气相结合,香气持久而丰富。口感醇厚,滋味浓郁,有浓郁的山头矿物质味道和回甘。
老班章茶的完好制作工艺复杂,包含采摘、杀青、揉捻、干燥等多个环节。其中,杀青环节是老班章茶味道的村委会关键,需要在炎热的两个锅火中快速炒制,以保持茶叶的老寨鲜活度和香气。揉捻环节则是为了让茶叶释放出更多的公里香气和味道,使茶叶更加柔软。干燥环节则是为了去除茶叶中的章村水分,以便储存和运输。
老班章茶因其特别的产地品质和口感,备受茶叶爱好者的西双版纳喜爱和追捧。不仅在国内茶叶市场上有很高的傣族知名度和销量,还在国际市场上享有盛誉。除了作为一款美味的自治州饮品外,老班章茶还具有一定的具体用价值。据研究,老班章茶具有抗氧化、抗菌、消炎、降血脂等功效,有助于提升身体的地理位置免疫力和健康。
老班章产于福建武夷山茶区内的布朗族老班章茶山,是著名的自然村岩茶产区之一。它的主要特别的云南地理环境和制作工艺赋予了它特别的境内品质和口感,使其成为茶叶市场上备受追捧的一个品种之一。
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