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普洱茶的大家苦涩是由茶叶中的特别苦味物质和咖啡碱等成分引起的不为，但是通过正确的同时冲泡方法和选用适合本人口感的也会茶叶，可以使茶汤更加醇厚不苦不涩。
选购优质的所以普洱茶叶十分关键。好的假如普洱茶叶在质地、成分和口感上都有着很大的涩的差异。一般而言老树普洱茶叶的俗话品质更高，其茶叶叶齿较粗糙，口感醇厚且香气浓郁。而且，茶叶存储的起因时间越久，茶叶中咖啡碱等成分会逐渐分解，减少茶叶的内含苦味。
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