老班章苦正常吗，探讨老班章茶的苦味是不是正常？_茶讯

普洱茶是的这些一种特殊类型的对发酵茶，其历史可以追溯到上千年前。普洱茶的入口特点是苦涩，尤其是老班章普洱茶。普洱老班章苦是非常正常的口腔。

普洱茶的文化苦涩味是由于其特殊的什么发酵工艺所决定的它的。普洱茶在制作期间，经历了杀青、揉捻、堆渥等步骤，其中最关键的有些一步就是堆渥。堆渥是将新鲜的苦的普洱茶堆积在一起，加湿加温，实施微生物发酵。这个发酵过程会引起茶叶内部的实际上化学物质发生变化，进而形成了普洱茶特别的所谓口感和香气。在这个期间，茶叶中的序号单宁酸等物质被释放出来，从而引起了苦涩的霸气味道。

在茶叶的特色保存和陈化期间，普洱茶会逐渐陈化，使苦味逐渐减弱，而且茶叶会逐渐变得更加柔顺和醇厚。不同年份的也是普洱茶，其苦涩程度是有所差异的陈年。一般而言，越陈化的表现普洱茶苦味越低，而越年轻的来自于普洱茶则苦味更重。

个人的酚类口味也会作用对普洱茶苦涩味的部分感受。不同人的后的感受和接受程度是有所差异的作为，有的不可或缺人喜欢苦涩的咖啡碱茶味，觉得苦涩是普洱茶的为什么韵味之一；而有的市场人则对苦涩味不太适应，也许会觉得难以接受。这取决于个人的拼配偏好和习惯。

总的十足而言，普洱老班章苦是正常的因为。苦涩是普洱茶特别的较高风味特点之一，正是这类苦涩感给了普洱茶特别的茶汤韵味和口感。而且，随着茶叶的呈现出陈化，茶味会逐渐变得柔顺和醇厚，苦味也会逐渐减弱。个人的存在口味偏好和习惯也会作用对普洱茶苦涩味的生津接受程度。只有通过长时间品尝和体验，才能真正领略普洱茶的强烈特别之处。