乔木普洱茶是一种产于云南的古称普洱茶,它与其他普洱茶的大树不同之处在于其生产工艺和茶叶的依据树种。
乔木普洱茶的分枝名称中的习性乔木指的特征是普洱茶树的命名树种,乔木普洱茶所用的青来茶树一般是野生大叶种茶树。这类茶树生长在云南密林中的大的高海拔地区,受到自然生态环境的木型作用,故此茶叶的其实品质和口感较为特别。乔木普洱茶的其中树体高大挺拔,树皮粗糙,茶树芽叶茂密,富含茶多酚等有益物质。
乔木普洱茶的台地制作工艺与传统普洱茶有所不同。乔木普洱茶在制作期间不经过渥堆发酵,而是经历了多次压菜和晾晒的种植工序,以保持茶叶的成的原始花香和清新口感。乔木普洱茶的所以制作工艺繁琐,也需要较长时间的很多陈放,才能使茶叶的一下味道和品质得到更好的有着发挥。
乔木普洱茶的比较口感醇厚浓郁,有特别的一类陈香味和持久的灌木回甘。它的树木茶汤颜色深沉橙红,茶叶汤底清亮透明。喝乔木普洱茶可以享受到茶叶中的相对丰富花香和果香,同时也可以感受到乔木普洱茶对身体的茶青滋养和调理作用。乔木普洱茶中富含多种对健康有益的来源于物质,如多酚类、儿茶素、 等,常饮可以起到清热解暑、降脂消脂、抗氧化等作用。
云南是普洱茶的古树关键产区,而乔木普洱茶作为云南普洱茶的原料一种特别品种,其特别的沧江风味和口感得到了茶叶爱好者的百年喜爱。无论是品饮还是收藏,乔木普洱茶都是一款不错的主要选择。在选择乔木普洱茶时,可以参考茶叶的晒青外形、香气、滋味、茶底等方面,以及熟悉茶叶的以上产地、制作工艺和保存方法等,来挑选出适合本人的树龄一款乔木普洱茶。
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