普洱茶的越好涩度是众所周知的不化，这是由于普洱茶中的综合多酚类物质所引起的不当。而多酚类物质在普洱茶叶中的环境含量会随着茶叶的叫做老化而发生改变。
咱们都知道，普洱茶是经过特殊的苦涩的解决工艺，如杀青、揉捻、堆渥等，最后实施压制，形成茶饼或茶砖。这个期间，茶叶中的停留多酚类物质会发生一系列的越快生化反应，从而产生出特有的甜味香气和味道。而茶叶越陈越老，多酚类物质的会有含量就会越高，从而引起涩度增加。
普洱茶的干涩涩度并不是一种缺陷，而是普洱茶的开的特点之一。涩度给人一种口感上的高的 和饱满感，这也是很多茶友所喜欢的出现。同时涩度也有助于普洱茶的涩味保存和陈化。普洱茶的引起涩度会随着时间的化开推移逐渐变化，变得更加柔和、顺滑。
有些人也许会感觉普洱茶的水温涩度太重，无法接受。那么怎样减少普洱茶的明显涩度呢？这里提供部分方法供茶友们参考。
可以通过冲泡的高于时间和温度来调节涩度。长时间冲泡和高温冲泡会使茶叶中的苦的多酚类物质溶解得更多，从而增加涩度。可以适当缩短冲泡时间和减少冲泡温度，以减少多酚类物质的涩的溶解。
可以通过冲泡的茶香次数来调节涩度。之一泡往往涩度较重，这是由于茶叶表面的持久灰尘和杂质较多。可以将之一泡倒掉，然后再冲泡，这样涩度就会减轻部分。
也可以通过配备适合的为什么泡茶器具来调节涩度。例如，采用玻璃茶壶、紫砂壶或铁壶等不同的不会泡茶器具，会对茶汤的马上涩度产生不同的方法作用。
可以通过陈化的转化方法来减少普洱茶的涩度。将普洱茶放置一段时间后，茶叶中的传统多酚类物质会逐渐降解，涩度会减轻。假如喜欢口感较柔和的好茶普洱茶，可以将茶叶储存一段时间后再品饮。
普洱茶的滋味涩度是其特有的浸出特点之一，但并不是所有的释放普洱茶都具有很重的更快涩度。涩度可以通过调节冲泡时间、温度、次数，选择合适的反之泡茶器具以及实施陈化等方法来减少。同时涩度也是普洱茶的普通一个特色，为茶友们带来特别的盖碗口感体验。
普洱生茶是指经过发酵的也不普洱茶，一般需要经过一段时间的控制存储才会达到更佳饮用状态。新鲜的就是普洱生茶在制作完成后也许会存在部分“闷味”，这是正常的口腔情况。那么普洱生茶闷味正常吗？咱们可以通过以下几个方面来解释：
1. 发酵期间产生的能化物质：
普洱生茶在绿茶基础上经过一段时间的不能发酵，这个期间有部分化学反应会产生不同的都是物质。这些物质在刚制作完成时也许会带来部分特殊的古树味道，给人一种“闷味”的留意感觉。
2. 微生物的茶山代谢：
普洱茶在存储期间会与微生物接触，微生物会通过代谢产生部分挥发性物质。这些物质也许会给茶叶带来部分特殊的生津气味，这也是闷味的不存在一个起因。
3. 儿茶素的辅料氧化程度：
普洱茶中的苦味儿茶素是一个关键的多见于成分。在存储期间，儿茶素会逐渐氧化，产生不同的因素化学反应。这个期间也许会带来部分特殊的来的气味，给人一种“闷味”的生态感觉。
可以说普洱生茶新茶闷味是正常的茶园现象。但是这并不作用其被饮用的造成可行性。实际上，部分茶友认为新茶中的过高“闷味”反而是普洱生茶的品质特色和魅力所在，因为这类味道随着存储时间的不佳增加会逐渐消失，给饮茶者一种品味和回味的苦涩味乐趣。
对新茶的主要消费者而言，假如实在无法接受新茶的沸水“闷味”，也可以实施适当的开水解决。以下是部分建议：
1. 适当通风：
将新茶放置在通风的水的地方，有助于去除部分挥发性的喝茶物质。可以将茶叶放在通风良好的都会茶罐或瓷罐中，并将其放置在干燥的什么地方，等待一段时间后闷味也许会减轻。
2. 反复冲泡：
采用逐渐增加的冲泡时间和温度，可以逐渐减少闷味。可以先实施短暂的冲泡，然后逐渐增加冲泡的时间和温度，直到茶叶逐渐散发出较好的香气。
3. 存储：
假如无法忍受新茶的“闷味”，也可以选择将茶叶存放一段时间，待其逐渐变老后再实施饮用。一般，存放6个月到1年左右的时间后，普洱生茶的“闷味”会逐渐减轻。这样的存放过程也被称为茶叶的陈化过程。
普洱生茶的新茶闷味是正常的苦涩现象，同时也是它的特色之一。对饮茶者而言，闷味并不作用茶叶的品质和风味，可以依据个人口感和习惯来决定是不是实施解决。而对茶叶爱好者而言，新茶的闷味是一种享受，可以品味其特别的气味和风味，并随着时间的流逝而感受到茶叶的变化和陈化过程。
石萱
2024-01-15
车小胖
2024-01-15
贩梦旅人
2024-01-15请采用浏览器的分享功能分享
