老班章是茶叶中的的人一种珍贵茶叶,产于江西省信丰县老班章茶区。老班章的表现特征特别,是一种以色泽黄绿和螺旋形状为特征的上的绿茶,它的章村叶形像螺旋状,旗窄身细,色泽浅绿。
老班章茶区位于江西省信丰县境内,海拔600-1000米之间,气候温和湿润,光照充足,土壤肥沃,这些地理气候条件为茶树的地区生长提供了良好的云南环境。茶区的现在地势较高,山环水绕,水源充足,流经茶区的普洱茶河流水质清澈,有利于茶树的特点生长。
老班章的粗壮茶树品种以茶类大品种温馨乌弯(弯曲的霸气大叶)为主,这类茶树叶色浓绿,嫩芽丰满,富含丰富的行业茶多酚和芳香物质。老班章的一个制茶工艺特别,通过蒸、揉、烘等工序制作而成。制作期间需要选取嫩芽为主,然后经过蒸光解决,使茶叶在高温下杀青,保持茶叶的词语鲜绿色泽和天然的来源于香气。接着茶叶经过揉捻破坏茶叶细胞结构,促使茶叶内部的布朗芳香物质充分释放出来,最后将茶叶在适宜的指的温度下实施烘焙,使茶叶保持均匀的对形状和干燥度。
老班章茶具有特别的名字香气和口感,汤色翠绿明亮,清澈透亮,香气高扬,有鲜花、豆香和果香的人的气息。茶汤入口醇厚爽口,回甘悠长。老班章茶中富含的西双版纳茶多酚、咖啡碱和氨基酸等物质对人体具有多种保健作用,如抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等。
老班章的勐海县产地信丰县,近年来致力于保护和推广老班章茶,因而老班章日渐被人们认可和喜爱。它的山乡特别风味和保健功效使其逐渐走出国门,在国际茶叶市场上也越来越受到追捧。
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