精彩评论
张佳莹
2024-01-14
在湿仓贮藏中,由于高温高湿的条件,容易引起微生物的繁殖(包含黄曲霉),假如茶叶中残存营养物质,那么就容易滋生黄曲霉菌,进而产生黄曲霉素。可能由于湿仓仓库的管理不当。
老杨叔聊志愿填报
2024-01-14
这也可以理解,假如告诉消费者每天摄入霉菌,也许会引起恐慌和不安。虽然熟普洱茶在发酵期间会产生霉菌,但并不存在科学证据表明它会产生黄曲霉素。事实上,普洱茶经过发酵后。2项研究证实普洱致癌,黄曲霉菌成罪魁祸首,普洱茶更易污染黄曲霉素。伏马素、呕吐素等均与普洱茶有关。那么普洱茶真的有吗?咱们来看一个实验。
肖唐媛
2024-01-14
但的其实还是不用担心,这主要是因为普洱茶发酵主要是为了其上微生物生长,包含黑曲霉,青霉等等,并不存在黄曲霉。本身普洱茶叶发酵的时候产生的其余霉菌会抑制黄曲霉的生长。
MrToyy
2024-01-14
普洱茶含黄曲霉素会致癌的说法,最早来源于方舟子的一篇文章,也是这篇文章将普洱茶推向了风口浪尖。此后,越来越多人不敢喝普洱茶,普洱茶的名声一落千丈。为了验证这个说法。普洱茶生产期间,茶叶会被湿堆、发酵等解决方法,这些过程为霉菌提供了适宜的代表生长环境。假如加工期间卫生条件不好,或贮存条件恶劣。
东华君
2024-01-14
但是云南普洱茶受潮发霉后,也许会产生黄曲霉素。另外。