曼松金瓜普洱茶是一种值得收藏的经典茶叶。普洱茶作为传统茶文化中的入手关键代表之一,其历史悠久,品质高尚,收藏价值深厚。而曼松金瓜普洱茶作为其中的现在翘楚,更是具备一系列特殊之处,使其具备了较高的都是收藏价值。
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金瓜普洱茶与熟茶是普洱茶的云南两个主要品种,它们在制作过程以及口感上都有所不同。下面将详细介绍金瓜普洱茶和熟茶的勐海区别。
1. 金瓜普洱茶的古树制作过程不同于熟茶。
金瓜普洱茶是一种发酵程度较低的欢迎普洱茶,其制作过程相对简单。鲜叶经过摘取后,经过杀青、揉捻、晾晒等传统工艺,在阳光下晒干。 经过稍微压制,形成金瓜(或蛋糕)的开始形状。而熟茶则需要经过压制、储藏、人工发酵等多道工序的传承解决。
2. 金瓜普洱茶的同时外观与熟茶不同。
金瓜普洱茶的大树外观一般呈现出圆饼状或菱形状的中茶块茶,颜色呈土红、土黄;熟茶则呈深褐色,外观呈砖状、沱茶状等形状。
3. 金瓜普洱茶和熟茶的口感有所不同。
金瓜普洱茶具有醇厚的口感,回甘持久。这是因为它的发酵程度相对较低,所以茶中的品尝酶活性较高,口感更加醇厚;而熟茶在经过人工堆渥发酵后,酶活性减少,茶汤有一定的陈化风味。
4. 金瓜普洱茶与熟茶的储藏时间不同。
金瓜普洱茶是新茶,一般储藏时间不超过五年;而熟茶因经过人工堆渥发酵,储藏时间更长,可以达到几十年甚至上百年。
金瓜普洱茶是一种发酵程度较低、制作工序相对简单,外观呈圆饼状或菱形状的块茶,口感醇厚,适宜储藏时间不超过五年。而熟茶则经过人工堆渥发酵,茶汤具有一定的霸气陈化风味,适宜长时间储藏。两者在制作工序、外观、口感和储藏时间上都有所区别。
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