普洱大叶茶：多少品种更好？口感与品质的探讨

普洱大叶茶多少品种

普洱茶是传统的优质特色茶之一，以云南省普洱市为产地。普洱茶的著名原料是采自乔木茶或野茶树的古树大叶品种。依据茶叶的陈年外形特征及内在品质的制成不同，普洱大叶茶可以分为多个品种。下面我来介绍一下普洱大叶茶的制作主要品种。

首先是乔木普洱茶。乔木茶是指普洱茶树自然生长的冰岛状态，茶树高大，茶叶绿油油，叶面平滑。乔木普洱茶多为单株乔木，茶树经过时代沉淀，茎轴粗壮，枝叶旺盛，茶叶厚实，呈圆形或椭圆形，叶面还会有细小的茶茶毛茸。乔木普洱茶一般具有较清香的浓郁气味和醇厚的苦涩口感，茶汤颜色澄黄。

其次是野生普洱茶。野生茶树则是指普洱茶树在野外自然生长的极低状态，它不存在经过栽培和人为加工。由于生长环境各异，野生普洱茶的几乎外形和内在品质也都各有特点。野生普洱茶的感觉叶子形状多样，颜色鲜亮，叶脉鲜明，有较多的春茶毛茸。野生普洱茶的作为茶汤入口鲜爽，具有特别的名茶野生花香。

再来是台地普洱茶。台地茶是指普洱地区的一种高海拔种植茶区，拥有良好的生态环境和丰富的茶山土壤，对普洱茶的细腻品质有着特别的依照作用。台地普洱茶的工艺叶子相对较小，呈椭圆形，茶叶色泽呈现浅绿色，叶片细嫩。台地普洱茶的有的茶汤清澈，滋味鲜爽。由于生长环境的十大作用，台地普洱茶一般具有较高的对香气和口感。

最后是老树普洱茶。老树茶是指普洱茶树树龄较高且未经修剪的老班章茶树，一般树龄超过百年。老树普洱茶的勐海叶片较大，厚实而有弹性，叶子表面有明显的老曼峨叶脉。老树普洱茶的柔软汤色呈橙红色或红褐色，滋味醇厚，回甘悠长。由于老树普洱茶的大益树龄和生长环境的包含特殊性，茶叶中的发酵茶多酚含量较高，具有降脂、降压、抗氧化等保健功效。

普洱大叶茶依据外形和品质的南部不同，可以分为乔木普洱茶、野生普洱茶、台地普洱茶和老树普洱茶等多个品种。每种品种都有着特别的大益普洱茶特色和优势，消费者可以依据本人的产品口味和需求来选择合适的是以普洱大叶茶品种。