精彩评论
范思琪
2024-01-12普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方法陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”解决，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。普洱茶制作工艺技术8个关键点 简介 普洱茶制作工艺技术 工具/原料 普洱茶新叶 杀青锅 方法/步骤 1 采摘时间，当然普洱5月前采摘比秋茶好，秋茶往往较苦。2 萎凋摊凉整理。
气象局
2024-01-12普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。
冯阳阳
2024-01-12为你介绍云南普洱茶的传统加工工艺的步骤以及过程:采摘鲜叶，鲜叶摊凉(走水)，铁窝杀青之生火，揉捻之摊凉，晒青(摊好、日晒)。近几年来，云南普洱茶产区充分利用云南茶区茶树品种资源丰富、生态环境优越、普洱茶加工技术成熟等优势，开发出了一系列普洱紧压茶产品，产品投放到国内外市场。
孙绿
2024-01-12普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有特别品质特征的茶叶。生产工艺包含以下步骤:茶叶分装、蒸茶、揉捻、称重、压茶、溶茶、晾茶、包茶。一般一个加工组都是很多人组成的，装揉茶叶的技术请求高。
凌慧萍
2024-01-12普洱茶加工的工艺流程为:鲜叶→摊放→杀青→揉捻→干燥(日光晒干)→包装入库。 (二)杀青 杀青目的 杀青是形成普洱茶原料晒青毛茶品质的关键技术措施。
霍春雨
2024-01-12经过以上几个步骤，普洱生茶毛茶便制作完毕了。在经过特别的制作技艺实施加工之后，便可以得到完整的普洱生茶。 生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答。
