普洱茶湿仓是什么？湿仓对健康有何作用？_茶讯

普洱茶湿仓是指普洱茶在生产、储存、运输等期间受到湿度较高的加工条件作用，引起茶叶内含水分较多而发生发酵，造成茶叶品质的放入变化。

普洱茶是一种经过特殊解决后的相对湿度茶叶，具有较高的仓库陈化潜力。在制作期间，茶叶会经过堆渥、干燥等环节，这些环节会对茶叶内部的缓慢水分实施调控。而假如在制作期间调控得不当，或是在储存和运输期间受到湿度较高的自然条件作用，茶叶内部的方法水分就会失控，引起茶叶产生过多的下的发酵，形成湿仓现象。

湿仓普洱茶的特定特征是茶叶外观发黄，有明显的存在霉变、霉斑和霉花，茶叶散发出陈年味道，口感醇厚。湿仓普洱茶的相对制作技术不完善，茶叶中的潮湿微生物活性过高，茶叶内部的存放物质组分也会发生变化，使茶叶产生陈化的阴凉特征。

从消费者的干仓角度来看，湿仓茶具有特别的属于风味和口感，它们一般携带着湿土、陈年、霉变的保存味道，茶液浓稠、红润，给人一种醇厚、陈旧的本质感觉，故此也有部分茶友对湿仓茶情有独钟。而从茶叶品质的时间角度来看，湿仓茶常常失去原茶的陈越特色和风味，茶叶内部的置于微生物也可能对人体健康造成一定的而言作用，故此湿仓茶在市场上并不被所有消费者接受。

为了避免茶叶受潮后出现湿仓现象，生产者、储存者和消费者都需要留意在制作、储存和采用茶叶时的所谓环境湿度。生产者可以加强制作技术，控制水分含量，储存者可以选择干燥通风、湿度适宜的高温环境存储茶叶，消费者在采用茶叶时要留意保持茶叶的高湿干燥和通风。这样才能保证普洱茶保持优质的空气品质和口感。

精彩评论

简单心理 2024-01-11

湿仓普洱茶什么意思？湿仓普洱茶的名称来源于制作期间采用的贮藏方法和存条件。一般而言，湿仓普洱茶是在云南地区的湿润环境中存的普洱茶。

齐飞翔 2024-01-11

普洱茶湿仓是指存放普洱茶时环境湿度过高的人工情况。普洱茶是一种属于发酵茶类的高品种，其特点是需要在特定的置于湿度和气条件下存和陈化。

刘鹏程Sai.L 2024-01-11

爱普洱的人都知道，普洱茶有干仓茶和湿仓茶两种。那么这两种不同的储存方法会给茶分别带来什么不同，你知道吗？干仓:就是温度湿度适中，通风透气，清爽无杂味，不易滋生物的仓储环境。普洱茶湿仓是什么意思普洱茶湿仓是指普洱茶在生产、存、运输等期间受到湿度较高的地下室条件作用，引起茶叶内含水分较多而发生发酵。

吴霖 2024-01-11

将新加工的普洱茶放入相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，产生“陈香”品质，这类茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。刚刚脱离仓储环境的干仓普洱茶，其外形色泽光洁，富有透活力，陈香浓郁高长，茶汤红艳、明亮，滋味醇厚，喉部、鼻腔有较强的燥热感。尤其在香气上。

鸿毛礼物 2024-01-11

大部分人对普洱干仓茶和湿仓茶不是很熟悉，所谓干仓，是指温度、湿度适中，既常温下，通风透气，清爽无杂味，不易滋生物的仓储环境；而湿仓是指在高温、高湿下，空气对温度在80%以上。