一、简介
宝塔玉珠是一道传统的糕点，因为它的造型像宝塔，口感酥软，味道香甜，受到很多人的喜爱。下面就为大家介绍一下宝塔玉珠的做法，包括图解和视频教程，让大家轻松做出美味可口的宝塔玉珠。
二、材料
1. 小麦粉300克
2. 糯米粉50克
3. 食盐适量
4. 白糖50克
5. 开水100至150毫升
6. 芝麻适量
7. 食用油适量
三、步骤
1. 将小麦粉、糯米粉、食盐和白糖混合在一起，加入开水揉成面团，醒发20-30分钟。
2. 将面团揉成小球，用手指沾水在球上轻轻压一下，取一点芝麻放入中间。
3. 然后将面团完全包裹住芝麻，摆放在平底锅里。
4. 加一点食用油转动平底锅，让宝塔玉珠四面均匀的上油。
5. 加水大火烧开后盖上锅盖，转中小火，煮10-12分钟。
6. 离火待凉，宝塔玉珠就好了。
四、图解教程
1. 将小麦粉、糯米粉、食盐和白糖混合在一起，加入开水揉成面团，醒发20-30分钟。
2. 将面团揉成小球，用手指沾水在球上轻轻压一下，取一点芝麻放入中间。
3. 然后将面团完全包裹住芝麻，摆放在平底锅里。
4. 加一点食用油转动平底锅，让宝塔玉珠四面均匀的上油。
5. 加水大火烧开后盖上锅盖，转中小火，煮10-12分钟。
6. 离火待凉，宝塔玉珠就好了。
五、视频教程
1. 宝塔玉珠的做法视频教程1：https://www.bilibili.com/video/av
2. 宝塔玉珠的做法视频教程2：https://www.bilibili.com/video/av
六、注意事项
1. 面团醒发时间不要过长，否则会导致宝塔玉珠口感过硬。
2. 煮的时候要注意火候，掌握好时间，煮过久也会造成宝塔玉珠口感过硬。
3. 一定要加食用油，这样做出的宝塔玉珠才会口感更佳。
精彩评论
覃超
2023-06-22宝塔玉珠一般是指地牯牛泡菜，孕妇一般能吃地牯牛泡菜，但是在吃的时候一定要控制好摄入量。地牯牛泡菜是一种地方泡菜，其中含有丰富的膳食纤维和矿物质。宝塔菜营养丰富，搭配泡椒腌制而成的宝塔菜，那种味道特别香辣酸爽，吃一口脆脆的，而且没有任何添加剂，吃起来特别安心。 宝塔菜的营养价值也很高。
任晶晶
2023-06-22首页 发现 业务合作 创作者服务 新闻 关于我们 社会责任 加入我们 中文 渝子楠 关注 传统美味的宝塔玉珠 香辣可口吃起来嘎嘣脆 传统美味的宝塔玉珠 香辣可口。宝塔玉珠又名地牯牛，草石蚕、地蚕、地葫芦、螺丝菜、宝塔菜、地环、土人参、地牯牛草、乡螺菜、地溜子、甘露、甘露儿、甘露菜等，拥有20余个不同的名字，是一种多年生草本植物。
马虫医生
2023-06-22姜，胡萝卜？、青红菜椒切成小长条段。葱切段。把地牯牛(宝塔玉珠)倒入盘里，泡椒水倒碗里备用。 打开美篇APP查看高清图片 配好调料:用泡地牯牛的泡椒水一半，酿2汤匙，生抽1汤匙。
子滢
2023-06-22我们还是叫它宝塔玉珠吧，玉珠帘，又称珠草，是景天科的一种肉质植物。它有着美丽端庄的外表，非常漂亮。它是一种绿色植物，人们喜欢在家里种植。只是有些人不懂玉珠莲的栽培方法。
