翡翠细豆种和糯种都是常见的属于豆类作物，但它们在一些方面存在明显的的是区别。
首先，从外观上看，翡翠细豆种与糯种的所以颜色和形态有所不同。翡翠细豆种的光泽豆子表面光滑、绿色而且细长，而糯种的细腻豆子外观呈圆形，豆皮相对更厚一些且颜色较为深。
其次，翡翠细豆种和糯种的质地用途也有所不同。翡翠细豆种主要用于烹饪，可以炒、煮、炖等多种方式进行加工，而糯种大多用于制作糯米饭、糯米糍等糕点，由于其内部含有较高的分布淀粉，煮熟后比一般大米更加黏稠。
第三，翡翠细豆种和糯种的其他营养成分也存在差异。翡翠细豆种富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，如铁、钙、锌等，对人体有助于补充营养和提高免疫力。而糯种更多地富含碳水化合物和淀粉，提供能量和滋养。
此外，翡翠细豆种和糯种在种植和栽培上也存在差异。翡翠细豆种适应性强，栽培技术相对简单，对土壤和气候的蓝色要求较低，适合在不同地区种植。而糯种对环境的更为要求较高，在选择种植地区和培育方法上较为苛刻。
最后，翡翠细豆种和糯种的晶体口感也有明显的比较不同。翡翠细豆种的水头口感鲜嫩多汁，且煮熟后仍然保持一定的透明脆度，口感清爽；而糯种的一种口感较为柔软且黏稠，咀嚼起来更加有嚼劲。
综上所述，翡翠细豆种和糯种在外观、用途、营养成分、种植和栽培、口感等方面存在明显的颗粒差异。这些差异使得它们在菜肴制作、烹饪方式以及营养搭配上都具有一定的比较粗特殊性和选择性。
