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“翡翠白菜怎么做才好吃?简单视频教程大揭秘!”

时间:2023-05-01 14:39:07 来源: 用户:许仙媛

翡翠大白菜怎么做好吃

翡翠大白菜是一道非常经典的请看传统菜品,它以其绿叶清脆、质地鲜嫩、味道鲜美而广受好评。下面我将用中文详细介绍翡翠大白菜的推荐制作方法,让您能够一步步地制作出美味可口的香菇翡翠大白菜。

材料:

1. 大白菜心:1颗(约500克)

2. 鸡蛋清:适量

3. 盐:适量

4. 鸡精:适量

5. 白胡椒粉:适量

6. 大蒜:适量

7. 姜末:适量

8. 料:适量

9. 鸡粉:适量

10. 生粉:适量

步骤:

1. 首先将大白菜心洗净,然后将叶片撕成大小适中的切成块状。注意,叶片不要太小,否则入油时容易翻卷。

2. 然后将撕好的技巧大白菜心放入开水中焯水,煮至菜叶变软,变色即可。焯水时可以加入少许盐,以增加菜叶鲜嫩的胡萝卜口感。

3. 焯水后,将大白菜心捞起放入冷开水中,使其迅速降温。

4. 将捞起的肉馅大白菜心沥水,同时用厨房纸巾将菜叶上的简单水分擦干。

5. 接着将鸡蛋清倒入一个容器中,加少许盐、鸡精和白胡椒粉,充分搅拌均匀。

6. 然后将搅拌均匀的肉末鸡蛋清液倒入一个大碗中,加入适量的寓意生粉,用打蛋器搅拌均匀,使其变得粘稠。

7. 将沥水干燥的分钟大白菜心放入鸡蛋清液中,用手轻轻拌匀,使每一片叶片都裹上蛋液。

8. 接下来,将锅烧热,加入适量的小米辣食用油,油热后将裹有蛋液的干净大白菜心块放入炸制。这一步需要小火慢炸,以免蛋液糊化。

9. 当大白菜心块外表呈现金黄色时,证明已经炸制好了。此时将它捞出,沥油备用。

10. 做大白菜心的菜谱调料:将适量的叶子大蒜切末,姜切末备用。

11. 另起锅,加入少许食用油,将蒜末、姜末放入锅中炒香。

12. 炒香后,加入少量料,同时加入一些鸡粉,恰到好处的简介调味。

13. 最后,将炸好的美食大白菜心放入锅中,用铲子翻炒均匀,使菜心块均匀吸收调料。

14. 炒匀后,即可将翡翠大白菜装盘,美味可口的图解翡翠大白菜就做好了!

总结:

通过上述步骤,翡翠大白菜的切断制作已经完成。制作的提供关键在于焯水和炸制的细的时间掌握,焯水可以使得大白菜心更加嫩滑,而炸制要小火慢炸,确保菜心块不会糊化。此外,调料的大图使用也是非常重要的栏目,通过适量的知道蒜末、姜末和鸡粉的如何调味,能够为翡翠大白菜增添更多的一起口感和香味。希望以上的窍门介绍能够帮助您制作出美味可口的大全翡翠大白菜!

翡翠白菜水饺馅的做菜做法

翡翠白菜水饺是一道非常经典的菜谱大全菜肴,在珠宝行业也很受欢迎。下面我将用中文为您介绍翡翠白菜水饺馅的家常做法。

准备食材:

- 鲜嫩翡翠白菜叶:100克

- 细海盐:适量

- 鲟鱼子:适量

- 精制食盐:适量

- 味精:适量

- 火腿油:适量

- 香猪油:适量

- 武汉花雕:适量

- 鲜瘦猪肉:150克

- 红:适量

- 淀粉:适量

- 蛋清:适量

- 纯净水酱:适量

- 马尾草:适量

1. 鲜嫩翡翠白菜叶处理:将鲜嫩翡翠白菜叶剁碎,加入适量的今天细海盐搅拌均匀,等待其吸味。

2. 调制馅料:将剁碎的功效鲜嫩翡翠白菜叶放入容器中,加入适量的有的鲟鱼子,精制食盐,味精,火腿油,香猪油,武汉花雕,搅拌均匀。

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3. 准备鲜瘦猪肉:将鲜瘦猪肉剁成肉茸,加入适量的营养精制食盐,红,淀粉,蛋清,搅拌均匀。

4. 将调制好的生抽肉茸加入容器中的五角鲜嫩翡翠白菜叶中,用力搅拌均匀,直到馅料起胶。

5. 饺子包馅:将调好的正宗馅料用勺子挖取,放在饺子皮。然后将饺子皮对折,用手指捏合收口。

6. 煮饺子:将水烧开,加入适量的的时候盐和油,然后将饺子放入沸水中煮熟。

7. 调制酱料:将纯净水酱、马尾草放入调料碗中,搅拌均匀,即可搭配食用。

翡翠白菜水饺馅是一道技术要求相对较高的点击菜品,对于珠宝行业的分享从业人员而言,制作这道菜品可以培养他们的查看细致和耐心,同时也是一种很好的烹饪娱乐和放松方式。希望以上介绍对您有所帮助!

精彩评论

头像 不淡定的小青春 2024-01-10
超简单白菜翡翠的做法-美食杰 穿过海的声音83教你怎么做家常白菜翡翠好吃,白菜翡翠的做法步骤图解,准备适量的白菜叶清洗干净,烧半锅开水,把白菜叶放到锅中,煮2分钟后捞出放到凉水中过凉。翡翠白菜的做法提供了详细的大图正宗的翡翠白菜家常做法和步骤图,知道如何做翡翠白菜,让翡翠白菜更美味。更多家常翡翠白菜怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。
头像 蒋晖 2024-01-10
白菜500克相克食物 盐5克 生姜末少许 馅料调料如下 盐1茶匙(约5克) 生抽2汤勺(约20克) 老抽1汤勺(约10克) 蚝油2汤勺 五香粉1汤勺 黄豆酱1汤勺 翡翠白菜饺子的做法 200克面粉里加入1克盐。
头像 柏聆 2024-01-10
。翡翠白菜的做法提供了详细的大图正宗的翡翠白菜家常做法和步骤图,知道如何做翡翠白菜,让翡翠白菜更美味。更多家常翡翠白菜怎么做好吃的窍门分享就来乐做菜菜谱大全。
头像 魏知超 2024-01-10
厨娘今天就在文章当中来给大家分享一个白菜的新做法,这道菜制作出来看起来颜值就非常的高,而且吃起来的味道也是软嫩清甜,不论是老人还是小孩都可以吃,具体怎么做呢。翡翠白菜饺子的做法 简介 翡翠白菜饺子,白菜既指饺子形如翠绿色的白菜样子,也谐音“百财”寓意好。
头像 耍朋友嘛 2024-01-10
11 捏成五角形。12 五角形的边用拇指与食指交替搓出花摺。13 再把五个边的底部向上推,与五角星的捏在一起。14 依次做好所有的。15 蒸锅烧开水,放入胡萝卜皮。翡翠白菜很鲜味的秘方,一口一个,高颜值又简单 翡翠白菜 原料:肉末、黄芽白菜、姜、葱、淀粉、生抽。做法步骤:第1步、材料。第2步、白菜从中间切断,分别洗干净。
头像 叶洲 2024-01-10
翡翠白菜的做法,翡翠白菜怎么做请看步骤:香菇洗净后切成小丁,胡萝卜洗净后切成丁肉馅加入生姜末,香葱末,淀粉,料搅拌成馅备用锅里倒油烧热,把肉末放入锅里煸炒至颜色变白后。翡翠大白菜栏目为您推荐翡翠大白菜做法大全,翡翠大白菜怎么做好吃技巧分享,翡翠大白菜最正宗的做法和翡翠大白菜家常做法推荐,更多翡翠大白菜的简单做法就来下厨房。
头像 山川河流 2024-01-10
1再把五个边的底部向上推,与五角星的捏在一起。 1依次做好所有的。 1蒸锅烧开水,放入胡萝卜皮。 1把翡翠白菜生坯放在胡萝卜片上。 1盖盖蒸6分钟即可。白菜有“百财”的寓意,翡翠白菜也内有乾坤,透亮的白菜裹着Q弹的虾泥蟹泥等馅料,不仅看起来精致美观,吃起来还其味无穷。


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