【碧玉不满肉】是一种传统的江南菜肴以其独到的口味和精致的造型深受人们喜爱。

1. 【原料】:主要选用新鲜的猪肉、虾仁、鸡肉等食材以及碧绿的蔬菜如菠菜或嫩笋。

2. 【制作过程】:将猪肉、虾仁、鸡肉等食材切成细丝,用调料腌制后再与切成丝的蔬菜混合。

3. 【烹饪方法】:将混合好的食材卷成小卷,放入蒸锅中蒸熟,待冷却后切片。

4. 【特点】:碧玉不满肉色泽翠绿,口感细腻,味道鲜美,既有肉的醇香,又有蔬菜的清新。

碧玉不满肉

5. 【食用时机】:这道菜适宜在夏季食用,既可清热解暑,又能补充体力。

6. 【文化内涵】:碧玉不满肉不仅是一道美味佳肴还承载着江南地区的饮食文化,体现了人们对美食的追求和生活的热爱。

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新如何解决碧玉表面不油润的问题?

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