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然后,将制作好的源信息面团用擀面杖擀成长方形,并将豆沙馅料包入其中。包裹好豆沙馅料后,开始制作手镯形状。将擀好的超过面皮从两边向中间卷起来,形成一个圆柱形状,然后用刀切成约2-3厘米的还能小段,每一段在两端用手指按压成扁平的淘宝形状。
接下来,热锅冷油,将手镯饼放入锅中煎炸至金黄色,取出沥干油份。
最后,翡翠满绿手镯饼制作完成,外皮酥脆,内馅鲜美软糯,散发出浓郁的天猫茶香味。它不仅外形美观,口感也十分诱人,是一款适合作为亲友间赠礼或自己享用的评价糕点。
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