三大茶类是什么，揭示茶叶的秘密：三大茶类究竟是什么？

大家好，我是茶墩墩，今天的茶叶百科于来到了我们最重量的环节《七大茶类》，要讲好茶这是绝对绕不开的话题(还不快偷偷码住)。？分类依据 标准《茶叶分类》GB/T 30766-2014。

在国外，茶叶分类比较简单，洲把茶叶按商品特性分为红茶、乌龙茶、绿茶三大茶类。则按茶叶发酵程度不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。

迅先生曾在一篇文章中说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。现今喝茶已然成为大多数人心中健的生活方式，而六大茶类茶性各不相同，对人体的影响也不同，怎么喝更养生。红茶，绿茶，特种茶是中国，也是世界的三大茶类 安溪产茶历悠久，始于末，兴于明清，素以“茶树品种优良，制茶工艺精、茶叶品质独特”驰名海外，其中以铁观音为。

中国三大针形茶:白毫银针、君山银针、安化松针，其中白毫银针属于白茶类，轻微发酵，茶性偏凉，君山银针属于黄茶类，微发酵，茶性偏寒，安化松针属于绿茶类。红茶根据制作工艺的差别，可以分为小种红茶、红碎茶和工夫红茶三大类，目前工夫红茶是红茶的最主要产品。著名的红茶有阿萨姆红茶、锡兰红茶、门红茶、金骏眉等。

红茶按照加工的方法与出品的茶形，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

我们中国的茶从发现到被使用开始，一直没有定名字，到了清代的时候就定下了六大茶类，分别是:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。 绿茶，是我国产量最多的一类。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的胃作用。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 红茶 乌龙茶是一种半发酵茶。

■ 那六大茶类是怎么分类的呢？我们可以把茶叶当做是树上的青苹果？，一开始只有青草的气味，滋味青涩，在成熟的过程中，果皮越来越红？，变得越来越香，也越来越甜。茶的发酵。