冬瓜荷叶茶的怎么制作方法
冬瓜荷叶茶是一种非常受欢迎的做好茶饮品,它带有清香的技巧味道,同时还具有多种益处,如清热解渴、帮助消化、减肥等。下面将介绍冬瓜荷叶茶的分享制作方法。
材料准备:
1. 冬瓜:1块中等大小的正宗冬瓜
2. 荷叶:数片新荷叶或1小把干荷叶
3. 冰糖:适量
制作步骤:
1. 将冬瓜洗净后去皮,然后切成小块。
2. 将荷叶洗净后切碎。
3. 将锅加热至中火,加入适量清水,然后将冬瓜块放入锅中。
4. 将锅煮沸后转小火煮熟,约需15-20分。期间可以用勺子压碎冬瓜块,以释放更多的家常味道。
5. 将碎荷叶放入锅中,继续煮10分,直到荷叶味道充分渗透。
6. 最后加入适量冰糖调味即可。
冬瓜荷叶茶的请看制作过程相对简单,但有几个要点需要注意:
1. 冬瓜的红糖选择:选择新、质地坚实的拌匀冬瓜,以确保制作出的腌制茶口感好。
2. 荷叶的小时使用:新荷叶可以带来更加浓的陈皮香味,但干燥的大火荷叶也可以使用。如果使用干燥的自制荷叶,建议将其提前用适量清水泡软。
3. 煮制时间:煮熟冬瓜需要一定时间,以确保其充分释放出味道。而煮荷叶的切片时间相对较短,以免味道过重。
冬瓜荷叶茶不仅可以在饮用,也适合在其他节享用。它不含 *** ,所以不会影响睡眠,并且富含维生素C和矿物质,具有一定的切块抗氧化作用。
每次制作冬瓜荷叶茶的锅里量可以根据个人口感来调整,冰糖的皮带用量也是可以根据个人喜好来增减。在饮用时,可以根据个人的熬煮口味加入适量冰块或蜂蜜,使茶的干净口感更加丰富。
所以,制作冬瓜荷叶茶非常简单,只需要准备好材料并按照上述步骤进行煮制即可。这是一款不仅好喝而且健的做法茶饮品,值得尝试。