沱茶可以直接用开水泡吗？详解原因与方法

砖茶，饼茶需要先用茶针，或者茶刀把茶叶解开，然后再泡，小沱茶有一些，一颗正好就是5克或者10克，直接冲泡就行了，不用解茶，比较方便。 沱茶，迷你沱茶，砖茶，饼茶这些茶有个特点。 使用沸水冲泡。熟沱茶的为宜冲泡度较高，可以使用滚水冲泡。刚烧开的保存水度约为100℃。 进行之一次冲泡。冲泡的功效时间可以根据个人口味来调整，一般3-5分即可。

撕开小沱茶紧裹的外衣置于杯中，冲入95度右的热水让茶叶得到充分的浸泡，生茶可不用太久，10秒右即可，若是熟茶可润洗两遍，之一遍快进快出，第二遍可以5至10秒，视情况而定。在泡普洱沱茶时，先看沱茶的大小，如果是迷你型的普洱小沱茶，重量在7-8克，可以直接冲泡，若是50克100克这种沱茶，则需要先用茶针或茶刀将沱茶拆解出合适的大小。

沱茶除了可以用沸水冲泡以外，平时还可以取适量的沱茶放在小锅中，加入适量清水煮开，然后再煮至3到5分，取出茶以后降饮用，味道与口感也特别好。

泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水，还要在冲泡前用开水烫热茶具。

沱茶一般用100度的沸水冲泡，之一泡茶是醒茶，泡3秒倒出，它可以让茶的香味快速散发出来。第二泡茶冲泡5秒右，后来几泡则是根据色来泡，如果色和上一泡茶一样即可出饮用。

饮用:稍等片刻后，就可以直接饮用；如果多人喝茶，可以分入小杯中。 普洱小沱茶冲泡需要注意事如下所示: 普洱小沱茶遇沸水会慢慢化开，在正式冲泡前建议过两遍，一遍醒茶。冲泡普洱沱茶的方法: 用茶刀撬取5g； 杯后投茶，注入沸水，之一泡洗茶，5秒内倒掉； 茶水比在1:40右，前四泡控制在5秒内出，第5泡开始长10-15秒的出时间。