中国的茶如何分类？详解各类茶叶的特点与区别

中国的茶叶历悠久，按分类来说可以分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶（青茶）六大类，具体如下图：各类茶的冲泡方法 绿茶 绿茶冲泡通常有三种方法。之一种是上投法。喝茶的人都知道，茶叶分为六大类，即绿茶、黄茶、白茶、青（乌龙）茶、红茶、黑茶。茶圈很多人都说这是按照茶叶的发酵程度为依据的分类方法。

茶类的划分可以有多种方法，一般可根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。（1）绿茶 属于不发酵茶。

中国茶是什么分类的？具体有哪一些种类？ 按照茶叶颜色分类，可分为绿茶、黑茶、黄茶、青茶、红茶、白茶等； 按照茶叶的发酵程度分类。

在中国，“米油盐酱醋茶”一直是人们逃避不开的话题，茶叶作为人民日常饮食的一部分，一直与大家的生活息息相关，今天，小编就带大家了解一下中国常见的几大茶类。中国的绿茶种类繁多，其中以龙井、碧螺春、瓜片等最为知名。每一种绿茶都有自己独特的风味和特点，适合品饮和冲泡。红茶 红茶是经过充分发酵的茶叶，其颜色呈红褐色。

红茶属于全发酵茶， 红茶中主要有:门红茶、政和工夫、闽红工夫、坦洋工夫、滇红工夫、九曲红、红工夫、宜红工夫等等，以门红茶最为著名，为我国第二大茶类。 红茶又分:芽茶。