红茶的起源与历文化，探寻红茶的源头：一充满历和文化的故事

正山小种诞生后，开启了中国红茶乃至世界红茶的历。之后，正山小种红茶远渡重洋，成为英国皇室贵族喜爱的珍饮，闻名洲几百年，并引发了行至今的“下午茶”文化。

关于红茶起源的这一传说也记载在《中国茶经》上。 所以由时间推算和文献记载得出结论红茶出现的时间在(明朝-1610年)间。 而当时国内饮“红茶”的惯并未成形。于是他们把阿萨姆红茶和中国红茶进行杂交后在当时英国的殖民地——印度和斯里兰卡人工种植这一新品种。自此，英国的茶文化泛地流传开来。 1835年 印度阿萨姆开始种茶。

红茶，一种充满历与文化底蕴的饮品，自古以来就以其独特的香气和口感赢得了无数人的喜爱。从中国福建的武夷山到印度的大吉岭。红茶起源及历红茶 (1) 红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“”； (2) 红茶创制时称为“乌茶”；英文为Black tea。

约在1610年前后(亦有称在1650前后者)，武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地，此小种红茶原产于星村镇到江西省边界，海拔1000米右的桐木关山中。

当时英国从厦门购入的红茶近似于现在红茶中的半发酵茶—武夷茶。因为红茶呈黑色，又名乌茶。这样，人们的喜好渐渐从不发酵的绿茶转移到半发酵茶。

总结来说，红茶作为一种具有悠久历和丰富文化内涵的饮品，承载着人们对于生活品质追求和情感交流的渴望。从中国到英国再到全球各地。而在英国，红茶文化有略多不同，主要是由于调配工艺和饮用方法的不同而影响的，人们常说的“下午茶”文化，便是指从英国传播开的红茶文化。

红茶属于全发酵茶，是六大茶类之一，以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。 红茶的始创与发展。 红茶起源于15世前后。红茶名字的由来 红茶是全发酵茶类，是以茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因其干茶冲泡后的茶和叶底色呈红色而得名。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶叶种类，属于中国六大茶类之一。在中国茶叶种类不同，起源也不同。