小叶福鼎茶树品种特点详解

小叶福鼎是福鼎土生土长的茶树群体种，植株小，属中小叶类，叶形多为长椭圆，多数叶肉肥厚，春茶偏，芽茸较少，色绿或淡绿。历悠久，约有1000余年。

小叶福鼎又称为小白叶福鼎，是一种白茶，产于福建省福鼎市。它以嫩叶为原料，经过摘取、杀青、烘干等工艺制成。小叶福鼎茶叶的外观呈现出碧绿的色泽，形状紧细如针。下面。

？福鼎白茶使用什么茶树品种 ？福鼎大白茶，福鼎大毫茶和群体种茶树品种(菜茶)。其中比较特殊的贡眉，在新国标中只能以群体种茶树品种(菜茶)的嫩梢为原料。小叶福鼎茶叶特点？ 小叶福鼎茶则属于很小很精致的茶树类型。因为种植小叶福鼎茶时需要通过杂交进行，这样就很难种植，导致小叶福鼎茶产量低。

茶树品种特征: 福鼎白茶主要采用中小叶种茶树品种作为原料，茶树高度一般在1-2米右。福鼎白茶茶树的枝叶丰茂，叶片花绿色，光泽度好，质地嫩绿而柔软。 品种:小叶福鼎是以福建白茶原料中小叶种类中的主要品种制作而成的。福建白茶的小叶种类较多，包括羊毛白、陈毛顶和新品种小白 etc. 小叶福鼎以其独特的品种特点而得名。

好多人一听就把它跟福鼎大白茶挂钩起来，其实不是，它是龙井茶的一种，小叶种，是从富阳/武义那边传过来的。 它的特点是浓香型，不是豆香，茶叶很耐泡，明前茶都可以泡三四泡，口味重。由于有性系品种的后代性状不稳定，加上福鼎大白茶、福鼎大毫茶的产量、质量都高，又适于制作福鼎白茶，所以福鼎菜茶的茶园面积呈逐年下降趋势。其植株系小木或灌木型，属中、小叶类。