黄观音茶是红茶还是绿茶？探讨其品种归属及优劣

制乌龙茶，品质优异，条索紧结，色泽褐黄绿润，香气馥芬芳，具有黄金“透天香”的特征，滋味醇厚爽。制绿茶、红茶，条索紧细，香高爽，味醇厚。白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶当中，绿茶的种类是最多的，我国的十大名茶里绿茶就占有6个席位，可以说是半壁江山尽归绿茶了。 以下是茶叶分类的思维导图，有需要的话。

黄观音茶树特征特性: 特征:黄观音茶树，属于无性系、小木型、中叶类、早生种。 特性:黄观音茶树，发芽茂密、芽叶生育力强、持嫩性强、产量高。黄观音茶树。黄观音茶树特征特性: 特征:黄观音茶树，属于无性系、小木型、中叶类、早生种。 特性:黄观音茶树，发芽茂密、芽叶生育力强、持嫩性强、产量高。黄观音茶树，适制乌龙茶、红茶、绿茶。

黄观音品种适制乌龙茶、绿茶和红茶。 1990年以来，在福建乌龙茶区及粤、湘、川、浙、等省均有栽培。1998年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

黄观音茶树特征特性: 特征:黄观音茶树，属于无性系、小木型、中叶类、早生种。 特性:黄观音茶树，发芽茂密、芽叶生育力强、持嫩性强、产量高。黄观音茶树。根据不同的加工工艺，导致茶叶中茶多酚氧化程度不同，可以分为六大茶类。简单说来便是，按照发酵程度来区分。六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。