中国几个茶系？详解中国主要茶系及其特点

中国茶叶大体上可以分为白、绿、青、黄、红、黑这六大体系。 白茶:六大茶类中制作工艺最简单的一类。叶经采摘之后，不经杀青或揉捻，只经晾晒或文火干燥制成。中国八大茶系:中国八大茶系指的是州龙井、黄山毛峰、州碧螺春、庐山云雾、武夷岩茶、白毫银针、安溪铁观音、普洱茶，其中州龙井属于炒青绿茶，颜色翠绿。

中国茶文化博大精深，不同的茶树品种，相异的地理特色，加上独特的制茶工艺，形成了几千种茶品，但这几千种茶品，都可简单地归类到六大茶叶种类里。 中国茶的制作工艺中。中国茶叶分为六大茶系，红，绿，黄，黑，青，白茶。绿茶类代表，绿茶是不发酵茶，其是经过高杀，一般杀青烘青跟炒青方式比较多，黄山毛峰，西湖龙井，碧螺春，信阳毛尖。

中国茶文化历悠久，基础分为六大茶类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。今天我们来一一了解一下。 绿茶(不发酵) 品质特征:清绿叶； 代表茶:西湖龙井、碧螺春、顶露等。

中国八大茶系有哪些品种 中国八大茶系指的是州龙井、黄山毛峰、州碧螺春、庐山云雾、武夷岩茶、白毫银针、安溪铁观音、普洱茶，其中州龙井属于炒青绿茶，颜色翠绿。

绿茶产量更大，是中国之一大茶系，属于不发酵茶叶，被称为“原子时代的健饮料”。绿茶以色碧绿清澈，茶中绿叶飘逸沉浮的姿态最为出名。绿茶品质特征为清绿叶，形美。

中国六大茶系，是按照茶的色泽和加工方式不同，具体区别为：红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类 。但六大茶系中好坏茶叶之间的区别也是天地别；价格也高低不同。绿茶:绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同。