探寻武夷名茶：种类与品种全解析

肉，由于它的香气滋味似皮香，所以得名“肉”。肉茶被发现至今已有一百多年历，已经成为武夷岩茶的当家名角。“牛肉”即牛栏坑肉，是指出产于武夷山牛栏坑一带的肉茶。

武夷岩茶是武夷山产的一种乌龙茶，它的品质独特，被誉为“中国十大名茶”之一。武夷岩茶根据产地和制作工艺的不同，可以分为五大类，分别是正岩茶、半岩茶、洲茶、野茶和变化茶。

武夷岩茶，一种被誉为“茶中之王”的中国传统名茶，产于福建闽北的武夷山地区。这里秀甲东南，气候适宜，是茶树生长的绝佳之地。那么，武夷岩茶属于什么茶？泡出来是什么样的。1，武夷山有哪些名茶 武夷山所产分为正岩茶，半岩茶，洲茶、外山茶四大类，品种太多了。吾不能一一列来。只选名品吧。 大红袍:四大名枞之首，香气浓清长。

肉顾名思义就是有皮的香味。肉更大的特点就是香味很持久，也比较浓，整体的茶香有一股比较浓的皮香，特别受到茶友们的喜爱，因此肉成为了武夷岩茶当中的名品。

武夷山主要产乌龙茶和红茶 武夷山主要产乌龙茶和红茶，武夷山中乌龙茶比较有名的主要有大红袍，铁罗汉，水金龟等，红茶中比较有名的是正山小种红茶、金骏眉等。武夷岩茶 是中国十大名茶之一，是独具岩韵特征的乌龙茶。主要品种有大红袍、水仙、肉等，其中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰等最为著名。

大红袍的品质特点是干茶色泽褐绿，冲泡后色橙黄，香气馥，味胜幽兰，久泡后仍有余香。 铁罗汉是什么茶 铁罗山是武夷山最早的名丛，据清代闽产录异记载，铁罗汉为武夷茶树名，叶长。