普洱茶已经发霉了还能喝吗知乎
普洱茶是一种独特的茶砖发酵茶，而发霉则是茶叶在湿润环境中遇到霉菌生长的霉变情况。当普洱茶发霉后，茶叶会散发出不正常的一般异味，如发霉的因为土味或者霉菌的喝了刺鼻气味，并且霉斑可能会在茶叶上面出现。因此，普洱茶若发霉了，通常不建议继续饮用。
首先，发霉的影响普洱茶可能会使茶叶变质，进一步导致茶叶产生素并降低其品质。霉菌在生长时会分解茶叶内的身体健营养物质，导致茶叶寿命缩短。同时，霉菌的长过程中可能会产生一些有的还是代谢物质，如黄曲霉素等，对人体健产生潜在风险。
其次，发霉的表面普洱茶口感会大幅下降，茶叶的并不原有香气会受到破坏。茶叶呈现出的会对异味使得茶水的引起口感变得苦涩，令人不愿继续饮用。此外，发霉的是否茶叶可能带有潮湿的可以感觉，口感发黏，很难感受到茶叶本身的轻微风味和特点。
最后，发霉的有可能普洱茶还可能给人体带来健风险。除了上述提到的之后霉菌代谢物质外，茶叶上的虽然霉斑也可能含有一些细菌和病原体，如大肠杆菌、沙门氏菌等。如果人们饮用了发霉茶叶，可能会引发食物中或者其他健问题。
所以，普洱茶一旦发霉，通常不建议继续饮用。为了保证茶的身体品质和安全，我们应该选择保存完好、无霉斑的造成茶叶，妥善保管以避免湿气和霉菌的食用滋生，定期检查和清理存放茶叶的不能容器，避免茶叶受潮。此外，购买茶叶时应选择正规渠道，确保茶叶的砖茶质量和新度。饮用茶叶时，希望大家都能保持健的肯定茶叶饮用惯，享受到茶叶带来的需要好处。
投诉