泡茶的时候子要上还是要打开，泡茶时的子选择：应该上还是打开？

如果出后子继续着，会导致茶叶被高闷坏，茶水变得苦涩。故而需要全程揭。更利于香气聚拢，防止香气过度散发，也更便于闻香。 俗话说“好茶不怕闷”，如果茶叶质量够好，就不怕上子。 在冲泡粗老的茶时，上子可以让茶叶保持度。

泡茶间隙， 杯要不要上？ 日常用碗泡茶间隙子要不要打开？ 经常有朋友问:碗泡茶的间隙我们的子到底要不要打开，那么我们今天就一起来聊一聊关于这个话题 这个问题。泡茶间隙，子应该敞开还是合上？ 看情况。 如果你泡的是清香型铁观音，按照惯例，为了避免茶叶被闷黄，从而导致破坏口感，应该把碗的子揭开。 而泡其他茶类，如白茶、岩茶、红茶等。

通常来说，这个问题要从茶本身说起。茶的品类多，茶性也千变万化，开不开离不开茶本身，一切都需要视茶而定。 有些茶天生“娇贵”，原料选用细嫩芽叶制成。在实际泡茶时，当茶壶或碗内水汽过多（一般在连续三道以后），应该敞开子让水汽蒸腾掉。茶出后，看看叶底就上子，喝完再继续冲泡。还是要根据个人需求而灵活应变哦。

只不过在平时一起喝茶的时候，发现他的的确确是个“细节控”。 比如，上周在茶桌上，他问了我们一个很细节的问题: “用白瓷碗泡茶的闲暇之余。

泡茶的时候子是敞开还是着，真没那么讲究，要深究下去就是玄学了。 这问题跟泡什么茶该用怎样的水基本是一个意思，绿茶杀青时，杀匀杀透的条件下还会怕闷。

泡茶的时候子要着，冲水进去的时候再把子打开，然后继续上，5秒后，可以喝了 紫砂杯上子，其它的杯子可以不，这个根据自己的喜好而定。 2。