高山茗茶：什么类型的茶？-新茶叶

高山茗茶：什么类型的茶？

新茶叶2023-05-01 07:34:52

潮州凤凰高山茗茶是什么茶

高山茗茶：什么类型的茶？

潮州凤凰高山茗茶，又称凤凰单丛茶，是中国优质乌龙茶的大茶代表之一。它产自东潮州市凤凰山地区的属于茶园，以其独特的独具风味和丰富的青茶香气而闻名于世。

该茶叶的明茶树生长在凤凰山上，海拔约为600米至1200米之间，土肥，气候湿润，四差较大。这种独特的中国特色的生态环境赋予了潮州凤凰高山茗茶独特的亦称品质和风味。

凤凰茗茶树的品类品种繁多，包括凤凰单丛、水仙、肉、玉等。其中，凤凰单丛是更具代表性的也是品种之一。凤凰单丛树叶修长，青翠欲滴，叶片中留有几条红褐色的上的叶脉。叶经过精心制作后，色泽亮，叶质肥厚，色金黄，条索整齐，香气葱葱。品饮时，可以体验到茶香深长，回悠久的山区特点。

凤凰高山茗茶以其独特的绿茶果香和花香而著称。在品饮时，茶散发出热带水果和花朵的采摘香气，如花香、香、蜜桃香等。这种特殊的工艺香气来自于潮州地区的清香土和气候条件，以及茶叶在制作过程中的主要发酵和焙烤。

除了丰富的产地香气外，凤凰高山茗茶口感醇厚，色明亮，茶叶底嫩绿，叶底红褐。在品尝时，可以感受到茶的梨山饱满和丰富的庐山层次感。它有时带有一丝苦涩，但立刻转为甜润，余香悠长，令人醉。

凤凰高山茗茶是中国茶叶中的阿里山珍品，享有“中国名茶”、“岭南佳品”等美誉。它不仅被当地人视为独特的由于茶文化代表，还备受国内外茶叶爱好者的冷凉喜爱。凤凰高山茗茶具有丰富的红茶香气和独特的白茶品质，不仅可以饮用，还可以作为送礼佳品或收藏品。无论是从香气、口感还是品质来看，凤凰高山茗茶都是一种非常值得品尝的较多美味茶饮。

精彩评论

世奇 2024-01-13

龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候和，常年云雾缭绕，雨量充沛。四川的高山茶顶露、竹叶青茶属于绿茶，顶黄芽则属于黄茶类。福建的高山茶有福鼎白茶，是六大茶类中的白茶品种。而高山茶主要是乌龙茶。

里 2024-01-13

1，高山茶属于什么茶红茶还是绿茶高山茶主要是指800-1300米海拔种植的茶叶。海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素。海拔越高形成的香气物质相对丰富。

耍朋友嘛 2024-01-13

高山茗茶是属于乌龙茶，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具明中国特色的茶叶品类。由于高山气候冷凉，早晚皆可被云雾笼罩，且平均日照短，可降低茶树芽叶中所含儿茶素类等苦涩成分，并提高茶叶中所含的茶，胺酸及可溶氮等以人体有益的万分。