妃茶属于什么茶类，探秘妃茶：属于哪种茶类？-新茶叶

妃茶属于什么茶类，探秘妃茶：属于哪种茶类？

新茶叶2023-05-01 08:50:02

妃茶属于什么茶

妃茶属于什么茶类，探秘妃茶：属于哪种茶类？

妃茶是一种优质红茶，属于中国红茶系列中的炒制一种。它以其独特的复杂品质和口感而闻名。以下是关于妃茶的早春详细介绍：

1. 历和产地：

妃茶起源于中国福建省，是福建传统红茶的雅安一种。它的工序历可以追溯到1949年，当时一个名叫林仲鋆的而成农民首次研发制作了这种茶叶，并命名为“妃茶”。目前，妃茶的黄茶主要产区在福建安溪县和南平市。

2. 选料和制作工艺：

妃茶选用福建本地的产于优质小叶种茶树作为原料。采摘时通常选择两片新嫩叶，尽量保持完整。制茶过程主要包括摊凉、揉捻、发酵、炒青、焙干等步骤。其中的持久发酵过程是关键，通过掌握时间和度，使茶叶产生独特的四川花香和红褐色的高山叶片。

3. 特点和口感：

妃茶的顶山外观是紧致而均匀的嫩绿条索状，色泽呈现出红褐色，茶叶带有金黄色的采用芽尖。它散发着特殊的馥花香和淡淡的滋味蜜香，有时还带有一丝果香。口感方面，妃茶色红亮透明，入口柔顺细腻，汁丰富醇，有一种特殊的露甜味。同时，妃茶富含有机酸、氨基酸和茶多酚等物质，具有美容养颜和抗氧化的花茶功效。

4. 饮用方法：

妃茶适宜用砂煲煮沸，再用茶杯品饮，或者用小茶壶冲泡。一般情况下，妃茶的加入泡茶时间不宜过长，控制在1-2分右。水建议70-80度，过高过低都会影响茶的兰花口感和香气。

5. 藏：

妃茶属于发酵后的爽红茶，其保存要求与其他红茶类似。一般来说，应避免阳光直射和潮湿环境，存放在通风、干燥的以及地方。同时，将茶叶放入密封罐或装入茶叶袋，以防止茶叶氧化和变质。

总结：

妃茶是一种优质的经过红茶，具有独特的外形花香和甜味，口感柔顺细腻。它的回味历悠久，产自中国福建省。对于喜欢红茶的杀青人来说，妃茶是一种不错的制成选择。

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兰妃茶属于什么茶类，兰妃露茶特点和功效作用内容提要: 兰妃茶属花茶，又叫兰花茶，是中国的一种高科技产品，用花窖制而成，是一种名贵的花茶。兰妃属于花茶，上世90年代通过鉴定后，一举成为花茶中的名贵品种。干茶外形扁平挺直，翠绿莹润，茶香清高持久，入口醇爽，茶性寒凉。

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，属于6大茶系中的黄茶类，是轻发酵茶。由于其制作工艺独特，也被称为 “新黄茶”。，来自于四川省雅安市，顶山1000米海拔以上的高山茶园中。滋味醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甜，历久不散。小贴士：个人认为踏雪兰妃茶，是采用原有的传统黄茶为基础，经过再次窨制而成。