精彩评论
花心少
2024-01-11
红茶喝起来有点酸是好还是坏,需要根据实际情况进行判断。具体如下: 是好:红茶这是日常生活中比较常见的一种饮品,由于红茶本来就是一种发酵的饮品。
立事
2024-01-11
我们购买回家的红茶,一般都会有一个存放的环节,如果存放不当情况下,茶叶二度发酵后,那么这样的茶叶味道自然会发酸的。红茶存放,一般建议是在6个月右是比较合适的。前情回顾至此,不知道,茶友们在心底有没有猜出答案。《2》为什么有的红茶闻着不酸,喝着酸?闻着类似柠檬香气的红茶,泡出来喝茶,茶味一点不酸。要是没猜错。
曼食慢语
2024-01-11
发酵不当导致红茶发酸 红茶属全发酵茶,其发酵过程需持续6-8小时,若发酵程度没掌握好,茶就很容易发酸。 红茶发酵过度会产生乳酸菌,高冲泡后就会出现酸味。