石乳留香是什么茶种，「石乳留香」——探寻中国传统名茶之魅力

石乳，乃代北苑贡茶中名优茶，与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。《和北苑贡茶录》记载:“有一种茶，丛生石崖，枝叶茂。至道初(995— 997)有诏造之。据料记载，石乳作为茶名最早出现在南顾文荐《负喧杂录·建茶品第》:“又一种茶，聚生石崖，枝叶茂。至道初，有诏造之，别号石乳”。不仅如此。

武夷之茶到底有什么特别好的地方，让历上有如此众多的名人逸士为武夷之茶拍案叫好争相背书呢？ 留香石乳出闽山，一代芳名万代传。就中武夷品，岩骨花香韵味长。1二品云腴，喉底留香 1三斟石乳，荡气回肠 1含英咀华，领悟岩韵 1君子之交，水清味美 1茗茶探趣，游龙戏水 1宾主起立，尽杯谢茶 5。

石乳，乃代北苑贡茶中名优茶，与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。《和北苑贡茶录》记载:“有一种茶，丛生石崖，枝叶茂。至道初(995— 997)有诏造之，别号石乳”。石乳是武夷山的历名丛，以武夷山丹霞山貌产地特征和其品种独特的奶油香结合命名。上乘石乳具有奶香和果香的混合香气，水质柔甜，过喉含香，因此岩茶江湖里。

闺蜜从武夷山回来，在朋友圈里发了一组照片，其中有一张是气势磅礴的摩崖石刻，在这万丈丹青中，有四个字引起了我的注意，那就是“石乳留香”。 在众多武夷岩茶中。徽宗对石乳有着高度评价：夫茶以味为上，香重，为茶之全，惟北苑壑源之品兼之。元代更于武夷山九曲溪开辟御茶园，专门种植石乳进贡，如今在九龙窠入口处。

石乳在代一度成为武夷茶的代言人，在朝时“石乳”曾经作为武夷茶的代表与龙凤团饼一起，作为朝廷的贡茶，专供皇亲贵族。 石乳顾名思义是因香气得名。

石乳是皇帝喝过的茶，代北苑贡茶中名优茶，与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。朝第二任皇帝，太宗义在至道年间下旨，令福建转运使造石乳茶以上贡。

石乳，乃代北苑贡茶中名优茶，与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。《和北苑贡茶录》记载:“有一种茶，丛生石崖，枝叶茂。至道初(995— 997)有诏造之，别号石乳”。石乳，乃代北苑贡茶中名优茶，与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。《和北苑贡茶录》记载:“有一种茶，丛生石崖，枝叶茂。至道初(995— 997)有诏造之。