红茶代表茶叫什么名称，红茶的正式名称是什么？

红茶的起源与传说 红茶，属于全发酵茶类。在加工过程中，茶叶经过萎凋、揉捻和发酵等工序，使茶叶中的茶多酚氧化，形成红茶特有的红色。据传，红茶的起源要追溯到明朝时期。

红茶有哪些代表茶 什么是茶毫？茶毫，也叫茶毛“这是生长在新茶树的顶部芽和嫩叶的背面的一棵小茸毛。在同一茶尖上，茸毛在芽上分布最密集和最长。门红茶：醇厚香醇的代表 门红茶产自安徽省门县，以其醇厚香醇的口感而著称。其茶叶外形条索整齐。

红茶根据加工方法的不同，分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种。 工夫红茶，经过多道工序精工细做而成，因颇花费工夫与时间，故此得名。 小种红茶。

九曲红:九曲红是红茶中较珍贵的品种，因为色红香清如红，所以由此得名。 正山小种:正山小种属于小种红茶，茶叶呈灰黑色，茶为琥珀色。 红:红属于中国历名茶，品质较好。

红茶都有什么名 中国四大红茶:门红茶、福建闽红、云南滇红、东英德红茶。 门红茶 门红茶是中国十大名茶排行榜中排第六的精品，茶叶小小的。首先，门红茶是安徽门县的特产，也是中国十大名茶之一。它的外形细嫩挺拔，色泽乌润，香气浓，有“门香”之称。门红茶的制作历悠久，工艺精。

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。 主要:六大茶山茶业股份公司凤庆茶厂出品的鼎立有机滇红。 红茶的代表茶叶 看红茶的叶底有无“花青”，这是茶叶审评中的专业术语，指的是红茶冲泡之后，叶底呈现颜色花杂，有红有绿的现象。