普洱茶小知识1:普洱茶的原料与分类
1. 普洱茶原料主要来源于云南省的大叶种晒青毛茶,此类茶叶以其独有的香气和口感著称。
2. 普洱茶分为生茶和熟茶两大类:
- 生茶:未经发酵直接压制成饼、砖、沱等形状的茶叶,口感较为清新。
- 熟茶:经过渥堆发酵后压制成型的茶叶,口感醇厚陈化价值高。
3. 生茶随着时间的推移,会逐渐陈化,口感和香气也会有所变化,而熟茶则因其发酵工艺,陈化速度较快。
4. 普洱茶的品饮注重茶的色泽、香气、滋味和回其独有的陈香和醇厚口感深受茶友喜爱。
1. 普洱茶原料主要来源于云南省的大叶种晒青毛茶,此类茶叶以其独有的香气和口感著称。
2. 普洱茶分为生茶和熟茶两大类:
- 生茶:未经发酵直接压制成饼、砖、沱等形状的茶叶,口感较为清新。
- 熟茶:经过渥堆发酵后压制成型的茶叶,口感醇厚陈化价值高。
3. 生茶随着时间的推移,会逐渐陈化,口感和香气也会有所变化,而熟茶则因其发酵工艺,陈化速度较快。
4. 普洱茶的品饮注重茶的色泽、香气、滋味和回其独有的陈香和醇厚口感深受茶友喜爱。