一、古树普洱茶的辨认方法：
1. 外观鉴别：古树普洱茶的叶子一般发黄，叶芽和叶子比较肥大，茶饼上无杂质。
2. 香气辨别：闻茶饼时，古树普洱茶应具有醇厚的茶香，无其他杂质气味。
3. 茶颜色：冲泡后茶颜色应通透，若茶偏黄或混沌，则非高品质古树茶。
4. 口感体验：品尝时，高品质古树普洱茶具有花蜜香或墨香先苦后甜回持久。
5. 喉咙感觉：饮用后，喉咙感觉适，香气环绕，若感觉不服或有打嗝困难则非好茶。
二、古树普洱茶的特点：
1. 树龄：一般指存活百年以上的木茶，具有很高的历和文化价值。
2. 纯料茶：必须是纯料茶，不含台地茶或其他非古树茶叶的拼配。
3. 存升值：具备较高的存升值价值，随着时间的推移，茶质和价值会不断提升。
4. 稀有性：仅存在于云南特定茶区，数量稀少具有很高的收藏价值。
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