七子普洱茶发霉了怎么办?是不是可以继续饮用及怎样去解决?
导语:普洱茶作为我国传统的发酵茶具有独到的风味和丰富的营养价值。在存放期间由于湿度、度等环境因素的作用普洱茶容易发霉。本文将为您解答七子普洱茶发霉后是不是能够继续饮用以及怎样去正确应对发霉的普洱茶。
一、七子普洱茶发霉的起因
1. 存放环境潮湿:普洱茶在潮湿的环境中容易发霉其是地下室、仓库等湿度较大的地方。
2. 保存方法不当:普洱茶在保存期间要是密封不严、接触了异味物品或受到光照都可能引起发霉。
3. 茶叶自身因素:普洱茶在发酵进展中茶叶内部存在微生物和真菌,这些微生物在特定环境下会生长繁殖,致使茶叶发霉。
二、七子普洱茶发霉的程度判断
1. 轻微发霉:茶叶表面出现少量霉点茶质坚硬。
2. 中度发霉:茶叶表面出现较多霉点,茶质稍微柔软。
3. 重度发霉:茶叶表面出现大面积发霉,茶质柔软,伴有异味。
三、七子普洱茶发霉后的应对方法
1. 轻微发霉:
(1)晾置通风:将发霉的普洱茶放在阳光下晾晒,让茶叶表面的水分蒸发,同时通风,使茶叶内部的水分减少。
(2)暴晒或烘干:将茶叶放在阳光下暴晒或放入烤箱中烘干,消除霉味。
(3)水清洗:晾晒后的茶叶用水清洗,去除表面的霉点。
2. 中度发霉:
(1)晾置通风:同轻微发霉的应对方法。
(2)暴晒或烘干:同轻微发霉的应对方法。
(3)深度清洗:将茶叶放入清水中浸泡,用手轻轻揉搓,去除霉味。
3. 重度发霉:
对重度发霉的普洱茶,建议不要继续饮用,以免对身体造成危害。
四、七子普洱茶发霉后是不是可继续饮用
1. 轻微发霉的普洱茶,经过晾置、暴晒、烘干和清洗后,能够继续饮用。但需留意存放方法,避免潮湿。
2. 中度发霉的普洱茶,经过晾置、暴晒、烘干和深度清洗后,能够尝试饮用。但若是霉味较重,建议不要饮用。
3. 重度发霉的普洱茶,不能继续饮用,以免对身体造成危害。
五、预防七子普洱茶发霉的方法
1. 选择干燥、通风的存放环境。
2. 保证茶叶密封保存,避免接触异味物品。
3. 定期检查茶叶,发现发霉迹象及时解决。
4. 保持茶叶的干燥,避免潮湿。
六、结语
普洱茶发霉后,是否可继续饮用取决于发霉的程度和正确的解决方法。在发现普洱茶发霉时,应立即实解决,避免霉变扩散。同时关注茶叶的存放方法,预防发霉。对重度发霉的普洱茶,建议不要继续饮用,保障身体健。
(全文约1500字)