普洱市茶树王:品种、产地、制作工艺、品鉴及购买指南
一、普洱市茶树王的传奇品种
普洱市茶树王是一棵具有2700年历的野生古茶树它不仅树龄悠久更因其特别的品质和营养价值,被誉为“茶中极品”。茶树王属于普洱茶的一种具体品种为云南大叶种,此类茶叶以其芽头肥壮、叶质柔嫩、香气浓而闻名。
二、产地探秘:普洱市的地理优势
普洱市位于我国云南省西南部地处北纬21°08'~24°50',东经99°35'~104°45'之间。这里的气候条件独有,属于亚热带高原风气候,四分明,雨量充沛,土肥,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
三、制作工艺:传统与创新的结合
普洱茶的制作工艺复杂,从采摘、杀青、揉捻到晒青、筛分、蒸制、压制、晾晒等环节,每一步都讲究精细。以下是普洱市茶树王特别的制作工艺:
1. 采摘:采摘茶树王的茶叶需在清晨实行此时茶叶的香气最浓,口感。
2. 杀青:采用高短时杀青,以保持茶叶的嫩度和营养成分。
3. 揉捻:揉捻茶叶,使其叶片卷曲,便于后续的压制和发酵。
4. 晒青:将揉捻后的茶叶摊放在阳光下晒干,使茶叶中的水分自然蒸发。
5. 筛分:将晒干的茶叶实筛分,去除杂质和不合格的茶叶。
6. 蒸制:将筛选后的茶叶实蒸制,使其变软,便于压制。
7. 压制:将蒸制后的茶叶压制成饼状、砖状或球状等不同形状。
8. 晾晒:将压制好的茶叶晾晒干燥使其水分降至一定程度。
四、品鉴普洱市茶树王:特别的口感与营养价值
品鉴普洱市茶树王,首先要观其外形,茶叶色泽油润,条索紧结,呈饼状、砖状或球状。接着闻其香气,茶香浓带有独有的地域特色。品尝茶口感醇厚,回悠长,具有独到的陈香味道。
普洱市茶树王含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降血脂、助消化等多种保健作用。
五、购买指南:挑选普洱市茶树王的要点
1. 产地认证:购买普洱市茶树王,首先要确认其产地确信购买到正宗的产品。
2. 信誉:选择知名的普洱茶,品质和售后服务有保障。
3. 外观检查:观察茶叶的外形,色泽、条索、饼状等是不是均匀一致。
4. 香气判断:闻茶叶香气,是否浓、持久。
5. 茶品鉴:品尝茶,口感是否醇厚、回悠长。
六、结语
普洱市茶树王,作为我国茶叶的瑰宝,其特别的品种、地理优势、制作工艺、口感和营养价值,使其成为了茶叶爱好者的首选。在购买普洱市茶树王时,消费者需仔细挑选,以保证购买到正宗、优质的产品。让咱们一起品味普洱市茶树王感受其独有的魅力。