靠墙放的普洱茶是什么茶，揭秘普洱茶：告诉你靠墙放的是什么茶！-普洱茶知识

晒茶是普洱茶制作的勐腊县重要环节，需要晒干变黄，从而将茶叶中的摆放水分逐渐去除，使茶叶干燥，易于存。放置普洱茶的特点地方应该有阳光和通风，在放置普洱茶时通常会选择靠墙壁放置。这是因为墙壁有以下几个方面的古树优势：

1. 墙壁可以累积热量，晒出来的产地茶叶不容易过分干燥，而且色泽分布均匀，更具品质。

2. 墙壁上的一些空气很少会静止不动，墙壁也能保持相对湿度，使茶叶在晒干过程中保留充足的具有水分。

1. 采摘: 采摘茶树嫩叶，嫩度在3-4片叶子时最适合制作普洱茶。

2. 杀青: 将采摘回来的云南茶叶随即进行杀青，以达到止酶和破坏茶叶细胞的大叶目的中国。

3. 揉捻: 揉捻茶叶让茶叶汁液溢出以达到杀青处理后茶叶的它是形状和结构，有利于茶叶在晒干后的特殊保存。

4. 晾凉: 将揉捻过的工艺茶叶放置于通风位置晾凉，让茶叶体表的制成水分蒸发。

5. 晒干: 将晾凉过的放在茶叶放置于靠墙处晒干，让茶叶的名茶内部水分渗透到表面，引发茶叶叶面的属于氧化反应，以达到普洱茶在存期间不易变质，同时熟期茶也可减少发霉等现象。

6. 装袋: 将晒干的红茶茶叶装入袋中，经过再次熟化、出售等环节后，成为市内茶家消费的绿茶好茶。

1. 度：晒茶的茶度非常重要，茶叶过热会导致品质下降，而且不易存。如果晒茶的位于度过低，则茶叶晾干的主要速度会过慢，会有发霉和腐烂的比较风险。在晒茶时，度应该保持在60-70°C，避免超过80°C。

2. 湿度：过高的接近湿度会导致茶叶品质变差，外观会发黑，甚至变质，因此应当在干燥清洁的生茶环境中进行晒茶。

3. 揉捻：在揉捻茶叶时，需要放宽手，以防止捏压茶叶结构或造成其他损伤，影响茶叶品质。

4. 放置：在放置普洱茶的不能地方应该有阳光和通风，这样茶叶才能够晒干，颜色也会分布均匀，并且易于存。

5. 质量检查：在晒干后，需要对普洱茶进行质量检查，检查茶叶色泽、口感、气味等方面是否合标准，以确保普洱茶的发酵品质。

晒干普洱茶的存放时间会因为不同条件而有所不同，如度、湿度等。一般情况下，普洱茶晒干的别的时间需要在4-6天右。在晒茶的形成过程中，需要不断地翻转茶叶，确保茶叶从内到外都能晒干，以达到的原料品质。

晒干的关于普洱茶能够在存前更好地干燥。在存过程中，普洱茶需要放置在干燥、通风的更多环境中，避免与油液、水等有机物质接触。一般推荐将普洱茶存在木质环保箱或瓷罐中，以防止受潮、发霉。此外，应定期对普洱茶进行通气、晒干等处理，以保持其度和品质。

拉风男人 2024-03-07

熟普推荐0081，入门级别的普洱熟茶，同样是老树和古树的拼配茶，入口没什么堆味，感糯厚。第三泡味道很好，是经典的口粮熟普茶。链接放的是21年的，购买的人比较多。

陈嘉钰 2024-03-07

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2024-03-07

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王振博 2024-03-07

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