普洱茶上的黄色绒毛实际上是茶叶嫩芽上的一种自然现象，以下是关于这一特点的详细介绍：

1. 来源：普洱茶上的黄色绒毛，又称为“茶毫”是茶叶嫩芽的外部特征。这些绒毛在茶叶嫩芽生长期间自然形成，是茶树的一种保护机制。

2. 成分：茶毫主要由茶叶嫩芽中的幼嫩细胞组成，含有大量的氨基酸、维生素和香气成分，对茶叶的风味和品质有必不可少作用。

3. 外观：普洱茶上的黄色绒毛呈现出柔软、细腻的特点，给人以视觉上的柔和感。这些绒毛在制作期间不易脱落，故此在成品茶中仍然可见。

4. 品质指示：一般，只有高级普洱茶才会具有明显的黄色绒毛这是因为高级普洱茶选用的是茶树嫩芽，嫩芽中的茶毫更加丰富。

5. 油脂溢出：在部分极品普洱茶中茶毫上或会出现油脂溢出的现象这是茶叶内含物质丰富、品质上乘的表现。

普洱茶上的黄色绒毛不仅是一种自然现象，也是量茶叶品质的必不可少指标之一。