好喝的普洱茶醇

疑问一：普洱茶的醇香口感是怎么样产生的？

普洱茶的醇香口感是由于其经过特殊的发酵工艺所产生的。在制作期间，普洱茶经过初发酵、中贮存和细发酵三个阶每个阶都会对茶叶的口感产生不同的作用。

初发酵阶是将新的茶叶堆积在一起，实行微生物的自然发酵。这一阶茶叶的水分和度得到控制，有利于茶叶内部的微生物活动，从而使茶叶中的酵素得到释放，对茶叶的口感和香气有很大的作用。

中贮存阶是将初发酵后的茶叶实行加工打捆存放。这一阶主要是使茶叶内部的微生物和酵素得到更全面的反应进一步促进茶叶的成熟和发酵。茶叶在这一阶中贮存的时间越长其口感会越醇厚。

细发酵阶是将中贮存的茶叶加工打散重新堆积，并添加适量的水，然后实再次发酵。这一阶茶叶的水分和密度必须才能得到很好的控制。这个阶最会产生普洱茶特别的醇香口感。

难题二：怎样品鉴普洱茶？

品鉴普洱茶首先要准备好品鉴器具涵高脚杯、公道杯、茶托、茶叶等。接着将开水烧开，然后倒入高脚杯中，等待一分右将高脚杯中水倒入公道杯中，再将普洱茶放入高脚杯中，倒入80度右的控水，等待约3分后，将茶倒入公道杯中。

品鉴时需要留意杯中茶的颜色、透明度和闻茶香气。先闻茶香，依据香气可分为陈香型、浓香型和清香型。然后倒入口中感受茶的口感和滋味，品鉴平时细心看、嗅、尝、思考才能获得准确的品评。

疑问三：怎样保存普洱茶？

普洱茶是一种经过发酵的茶叶其保存方法也相对比较复杂。普洱茶在保存时需要遵循以下规则：

1、应避免普洱茶接触到阳光，并且应存放在通风的环境中。

2、普洱茶应该存放在干燥的环境中并且存放的度应该在15-25度之间。

3、普洱茶应该存放在纸袋或罐中，并且保持密封状态，防止异味污染并便于密封。

4、为了长普洱茶的保质期，可将普洱茶放在冰箱中冷藏。

疑惑四：普洱茶的功效有哪些？

普洱茶具有多种功效，主要包含降脂、降压、预防动脉粥样硬化、抗氧化、保肝护肝等。

1、降脂：普洱茶含有大量的儿茶素和茶多酚，可以有效促进人体脂肪的代谢，对减少血脂和减肥有很好的作用。

2、降压：普洱茶所含的多种生物碱和茶人物质可以起到降压的作用。

3、预防动脉粥样硬化：普洱茶所含的多种微量元素有助于抵御动脉粥样硬化，对保持心血管健有很好的功效。

4、抗氧化：普洱茶所含的茶多酚和儿茶素能够有效抵御自由基的伤害，对抗氧化和缓衰老有很好的效果。

5、保肝护肝：普洱茶所含的多种微量元素和活性物质有很好的保肝护肝作用，对于肝脏健和素排除都有很好的功效。