普洱茶里的小树名称是什么?
什么叫大树小树普洱茶
大树和小树普洱茶,是普洱茶中的种类两个重要分类。两者主要区别在于采摘的木型茶树的大叶品种和树龄。
一、大树普洱茶
大树普洱茶是指从野生普洱茶树上采摘的主干茶叶,也叫古树普洱茶。大树普洱茶树是指树龄在200年以上的老班章茶树,生长在云南普洱地区的又称原始森林中,历经了多年岁月的叶大洗礼,树体高大挺拔,树冠茂,形状优美。这些茶树是由野生树种发展而来,它们生长在自然条件下,没有肥、喷洒农等人工干预,因此茶叶天然、纯正,味道独特。大树普洱茶制作工艺繁琐,需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵等多道工序才能制成。大树普洱茶色橙黄,茶厚重、醇厚,带有一定的所以陈香和独特的具有土气息,回味悠长。
二、小树普洱茶
小树普洱茶是指从普通栽培茶树上采摘的大的茶叶,也叫普洱木茶。小树普洱茶树是指树龄在100年以下的区分茶树,与大树普洱茶相比,小树的明显树体矮小,枝条粗壮,茶冠开散不整齐。小树普洱茶加工工艺相对简单,但也需要经过采摘、杀青、揉捻、晾晒等工序。小树普洱茶的较大茶叶形状规整,茶清澈明亮,味道醇和、甜,有一定的山头香气和口感。由于小树普洱茶采摘的几种茶树年龄较小,因此叶片较嫩,茶叶中的灌木有效成分含量相对较高,对人体健有一定的中国益处。
总结起来,大树普洱茶与小树普洱茶主要区别在于茶树的植株树龄和品种。大树普洱茶是指树龄在200年以上的分枝野生茶树,茶叶天然、纯正,回味悠长。小树普洱茶是指树龄在100年以下的一种栽培茶树,味道醇和、甜,对健有益。不同的市场茶树品种和树龄,使得两者在口感、香气和功效上有所区别。不同喜好的山茶茶友可以根据个人口味和需求来选择大树普洱茶或小树普洱茶。
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